【マキア×Atsushiさんのコラボスープ】コンビニ食材で作れて、栄養も満点なサラダチキンのトマトスープ作ってみました！#10

こんにちは、マキアインフルエンサーのChieです。

マキア×野菜ソムリエプロAtsushiさんコラボ、

「美に効くスープ」の開発が進行中です！！

スープの種類は全3種類とのことで、

どんなスープが完成するか本当に楽しみ！！

そして、スープ発売までマキア編集部スタッフさん、

マキアインフルエンサーとで、

Atsushiさんのスープを作ってコラムをつなげよう！

とスープバトンがスタートしました☺︎

9回目の今回私が作ったのが、

コンビニ食材だけで作れて、栄養も満点な

【サラダチキンのトマトスープ】

コンビニで手に入る食材ばかり＆

包丁を使わず作れて、

簡単に10分以内に作れてしまうので

時間がない時にもオススメのレシピです！

(作りやすい分量)

ブロッコリー(冷凍)…50g

枝豆(冷凍)…60g

サラダチキン…1個

トマトジュース(無塩)…200ml

固形コンソメ…1個

酒…小さじ1

パルメザンチーズ…大さじ2

ブラックペッパー…適量

手軽にたんぱく質が摂れると人気の

コンビニのサラダチキン！

冷凍ブロッコリーや枝豆、トマトジュースも

コンビニで売っているものを使いました。

鶏の胸肉や枝豆には

疲労回復の効果があるそうで、

夏バテ予防にもオススメとのこと！

そして、

ビタミンCを含むブロッコリーや

リコピンを含むトマトも摂れて

美肌効果も期待できるスープです♡

①ブロッコリーと枝豆は解凍し、

枝豆はさやから出し、サラダチキンは

食べやすい大きさにさいておく。

②鍋にトマトジュースを入れて加熱し、

沸騰したらサラダチキン、枝豆、

ブロッコリー、固形コンソメ、酒を加える。

③パルメザンチーズ、ブラックペッパーを加えて完成！！

我ながら、

とっても美味しく作れました♡

野菜たっぷりで腹もちも良く、

満腹感もあるし、

美容や健康、ダイエットにも良さそう！！

Atsushiさんのレシピは

本当に簡単に、

美味しく作れちゃうところが

最大のオススメポイント！

さらに、今回ご紹介したスープは

冷蔵庫に保存して

冷やして食べてもOKとの事！

とっても簡単で、美味しくできるので

ぜひ作ってみてください☺︎

【マキア×Atsushiさんの「美に効くスープ」】3種類は
クオリア―スの”冷凍良食”シリーズから発売予定です。

発売日や詳細はこのコラムで随時お伝えしていきます。

お楽しみに♪