51階で笑おう。大阪ならではのトリックフードフェア

空の上にいるような場所で楽しみませんか？！51階建て、地上500メートル、大阪で有数の夜景が綺麗なホテル「アートホテル大阪ベイタワー」。楽しいレストランフェアがあると聞いて取材にまいりました！

JR大阪環状線・地下鉄中央線弁天町徒歩3分の場所にあります。駅からも連絡通路で直結で傘なしで行かれました。

開放的なロビーです。

アートホテルの名にふさわしくロビーではモダンスタイリッシュな壁掛けアートがお迎えしてくれます。

51階に到着！空と海が広がる見晴らしの良い場所。窓ガラス右側にはUSJも見えますよ。

窓際の見晴らしの良いお席に。黄色い建物の辺りはUSJ、本年 3 月、ユニバーサル・スタジオ・ジャパン TM のアソシエイトホテルとしてリブランド開業したのでロビーからはシャトルバスも出ていました。写真の左側は海遊館や観覧車。私は今回仕事で関西に滞在しておりましたがレジャーの拠点としても便利。

この秋、食の都&お笑いの聖地「大阪」らしい、ジョークを効かせた「トリックフード」全 7 種が「スカイビュッフェ51（フィフティワン）」登場。大阪ソウルフード 「お好み焼き」や「たこ焼き」、外国人に人気の「寿司」や「餃子」が見た目はすべてそのままに“スイーツ”に大変身。また、 肉􏰀􏰀􏰀の祭典「肉フェス 2018」をレストラン全 4 店舗で開催。ホテル2階のCAFE&BRASSERIE  O10で提供される総重量 1 kgの超巨大バーガー(5,292 円)は圧巻です。各レストラン一押しのお肉は「裏切らないお味」。ホテルビュッフェでお肉に期待して訪れてお肉に味がなかった、固かったがない確かなお味でした。小さいお子様から年輩の方までがおいしく召し上がれるようにとお味や触感にこだわって吟味されているとシェフの方がおっしゃっておられました。

食の都＆お笑いの聖地「大阪」らしい新名物スイーツをご覧ください。
大阪のソウルフード「お好み焼き」や「たこ焼き」は、パンケーキやシュークリームに中味をチェンジし、チョコレートのお好みソースと生クリームのマヨネーズ、ホワイトチョコを削った鰹節と抹茶の青のりで仕上げてありました。

お好み焼やたこ焼きのつもりで食して同席の仲間と大笑い。

「焼き餃子」風のさつまいも餅にはバーナーで香ばしい焦げ目が。

サイダーの泡が爽やかな「ビール」風のゼリーと一緒に、小さなお子さまも“オトナ気分”で「乾杯！」できますね。

おいしいビール！と思ったらこれはオレンジサイダーゼリーなんです。

おつまみは餃子。周りの革は求肥、中身はスイートポテト餡。焦げ目もついてる手の込んだスイーツ。

これは「から揚げ」風のサーターアンダギー、見た目とお味のギャップが楽しくて楽しくて。このレストランの素晴らしいところは見た目だおれなくどれもホテルパティシェのおいしいスイーツばかりだというところです。

パティシエたちが研究を重ねて開発した逸品スイーツ「握り寿司」に見える和スイーツ。「握り寿司」のシャリはもち米に白あんを加えて表現し、寿司ネタはタピオカの「いくら」や、スポンジにエキゾチックソースを染み込ませた「たまご」、まぐろは「いちごゼリー」、たこは「ミルクゼリー」にカシスピューレでたこの縁が色づいています。リアル〜〜〜

「巻き寿司」ロールケーキ　↓ディナービュッフェ限定でご用意。「巻き寿司」の海苔はブラックココアクレープで仕上げられています。これらのおいしいことおいしいこと....見た目の完成度だけではなく、味や食材にもこだわったスイーツ。1つ1つ丁寧に作られている感が伝わってきます。大量生産で冷凍菓子ではなく、作り手が見える手作りのスイーツ、安心して年輩の方にもお子様にも食せますよね。

お泊まりのお部屋も夜景がきれいで観覧車が夜空に美しくていつまでも眺めていたくなりました。

仕事やPCで疲れた目を癒すのにぴったり。時間によって明かりの見え方が変わるので眺めていました。

浴衣風室内着の他にバスローブも完備、リラックスアメニティ整っています。

オットマンつきのソファーでお部屋でティータイムも。

味気ないティーパックではないティータイム用のコーヒーマシンもありコーヒーや緑茶を楽しみました。おかげで青空と夜景と美味しいお食事と満喫できました。

すごく気に入ったのは部屋のBGMが無料で楽しめて選択肢がたくさんあってすごく良かった。

関西にいらしたらお勧めのホテルです。海外から友人が来た時に精巧なスイーツを見て驚いてもらいたくて一緒に行く予定です。

そうだ！口数が少なくなって最近元気がない親戚のおじさんも連れて行こう。きっと喜んで笑って会話も弾むはず。

【アートホテル大阪ベイタワー・スカイビュッフェ51「トリックフードフェア」開催概要】
開催期間：2018年9月1日（土）～10月31日（水）
会場：アートホテル大阪ベイタワー51F 「スカイビュッフェ51（フィフティワン）」
料金：全80種のビュッフェメニュー1名様ご料金（税・サービス料込）
         ランチ    平日：大人2,970円・小学生1,782円、土日祝：大人3,326円・小学生2,019円
         ディナー 平日：大人5,108円・小学生2,494円、土日祝：大人5,702円・小学生2,851円

「アートホテル大阪ベイタワー」
アートホテル大阪ベイタワー ※2018 年 3 月 29 日(木)リブランド開業

〒552-0007大阪市港区弁天町1-2-1

TEL:06-6577-1111(代)
地上 51 階建　　464 室/全 21 タイプ

【館内設備】レストラン4店舗・BAR1店舗/ロビー/フロント/会議室/宴会場/無料Wi-Fi

【運営会社】株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント(東京都港区六本木6-2-31六本木ヒルズノースタワー14F)

【ご予約先】TEL:06-6577-1111(代) 

公式 HP:https://www.mystays.com/baytower/