11/11グランドオープンのELLE café Aoyamaは素敵すぎる。ヘルシーデリ・オープンテラスカフェ・レストラン併設のフラッグシップ。マドンナやオバマファミリーなどの著名人たちを顧客に持つ全米注目のセレブリティシェフ、メリッサ・キング氏がエグゼクティブゲストシェフとして日本初登場。

レストラン

11月11日(金)にグランドオープンの素敵なカフェをご紹介します。プレス取材をさせていただきました。


ベーカリーデリ、オープンテラスカフェ、そして厳選素材をふんだんに使ったコースを愉しめるレストランという3つのスタイルで、身も心も健やかになる最新の”ヘルシーグルメ”を提供してくれます。

場所は表参道駅から紀伊国屋方面へ青山学院大学の向かいです。

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オープンテラスカフェ。テラスの前がすぐ車道でなくていいですね。

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カフェの店内は美しいインテリア。身を置くだけで至福のひとときです。

天気の良い日でしたので窓も解放され日差しもたっぷりで明るく清々しかったです。

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オーガニックケールラップを注文させていただくことにしました。

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契約農家さんから届くオーガニックの野菜と果物たっぷりのファームデリプレートもいろいろ乗っていて魅力的。

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ケールラップはお野菜でぎっしり。程よい噛み応えがあり、お野菜だけでこんなに満腹感と満足感があるなんて!

美しくてレインボーロールとも呼べそうですよね。

頭が冴える!とニューヨークのビジネスマンに大人気のスマートコーヒーもあります。

オーガニックコーヒーにグラスフェッドバターと中鎖脂肪酸MCTオイルをブレンダーで合わせた最新コーヒー。濃厚な甘くないカフェオレです。エルカフェといえばコールドプレスジュースが有名ですがこのお店はこういうコーヒーやモヒートティー、スムージーなど各種揃っています。

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低糖質ココナッツミルクヨーグルトCOYOのデザート。

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スプーンですくうたび、孔雀の羽のような模様が描けるようでとても美しい色合いを楽しみました。

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お皿からすくうごとに現れるヨーグルトとフルーツソースのアートのよう。

目に入るもの全てが美しく洗練されているので本当にいるだけで自分までもが体の中から美しくなれそうな気がします。

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グルテンフリースイーツも各種あります。 特に小麦粉・白砂糖不使用のフリーレンジエッグを使ったカスタードタルト&半熟パンケーキは絶品だそうですよ。

テイクアウトコーナーで撮影⇩

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オーガニック製法で遺伝子組換えなしの季節野菜の美しいデリがたくさんショーケースにあります。

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フルーツやナッツなどお好きなトッピングができるヨーグルトコーナーが登場です。

青山、表参道に行ったら毎回通いたいカフェです。



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 ELLE café Aoyama (エル カフェ青山店)

東京都渋谷区神宮前5-51-8 | TEL 03-6451-1997 (レストラン専用03-6451-1996)

プレオープン 2016年10月28日(金) 1Fベーカリーデリ、カフェ 11:00〜17:00 ※2Fレストランは11月11日(金)〜


グランドオープン 2016年11月11日(金)

ベーカリーデリ 8:00〜21:00 | カフェ 8:00〜23:00 | レストラン11:00〜15:00、17:00〜23:00 ※諸事情により変更の可能性あり


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