美と健康のカギを握る腸のギモンを解決!「腸にいい食事って?」「腸内環境は変えられる?」

ボディ

「腸の健康って腸内環境のこと?」「腸にいい食事って?」「MAQUIA」8月号から、美と健康、そして心にも重要な腸にまつわるQ&Aをお届けします。

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腸が美と健康のカギだった

 腸と美容のQ&A 

知っているようで知らないアレコレをまるっと紹介。

教えてくださった方々

医師
小林暁子先生
小林メディカルクリニック東京 院長。「便秘外来(健美腸外来)」を開院。www.kobayashimed.com/


腸律師
小澤かおりさん
腸律サロン「セラピーエ」主宰。腸揉み専門家として自ら施術にあたっている。http://therapyie.com/


ファンケル総合研究所
竹下侑里さん
機能性食品研究所 サプリメント開発グループ所属。「内脂サポート」をはじめ、腸に関する商品の開発に携わる。


資生堂ビューティー&
ヘルスアドバイザー
中野三津子さん
インナーケアや美肌レシピの情報開発をはじめ、健康教育や美容業界の栄養学テキストも執筆。


Q.腸内の善玉菌ってどんな菌?

A.善玉菌の代謝物により
人は健康でいられる

「腸内に生息し、人の健康維持に役立つ働きをしている菌のこと。代表はビフィズス菌と乳酸菌で約90%はビフィズス菌」(中野さん)


Q.排便があるのに
下腹のぽっこりが
すっきりしないのはナゼ?

A.腸の重さで下垂し、
腹筋で支えきれないから

「腸は固定されないで体内に詰まっているのですが、内臓脂肪で腸をある程度固定できる男性と違い、女性は内臓脂肪も腹筋も少ないため、重さで腸が下がってぽっこりしやすい」(小林先生)


Q.食事以外で腸を悪くする原因は?

A.運動不足・水分不足で腸の動きが停滞する

「運動不足解消には20分くらいのウォーキングをベースに、筋トレを。また、食事以外で1日2ℓは水分を摂ることも大切です」(小林先生)


Q.腸内環境が改善されたかは
何で判断すればいい?

A.腸の状態を表すサインで
改善が見えてくる

「便の状態やおならのニオイは1つの判断基準に。後はお腹の張り感や痛みといった腸そのものの状態、イライラしなくなったなど精神的な安定も改善の目安になります」(小澤さん)


Q.善玉菌は毎日摂らないと
腸に定着しないの?

A.3~7日で排出されるため、
常に善玉菌の摂取を

「外から摂取した善玉菌が腸にとどまれるのは数日。悪玉菌に腸内の陣地を渡さないためにも毎日善玉菌を摂取して」(中野さん)


Q.腸内環境って変えられるの?

A.善玉菌や食物繊維の摂取で
いい状態に変わります

「腸にいいものを摂取することで腸内環境を改善することが可能。腸内環境は人それぞれなので、まずは2週間続けてみて」(竹下さん)

Q.結局のところ、腸の健康って
腸内環境のこと?

A.善玉菌が優勢だと
腸内環境もよく、不調知らず

「腸内では、善玉菌、悪玉菌、日和見菌の3つの菌が日々激しい陣取り合戦を繰り広げています。体の不調は悪玉菌が優勢のとき」(中野さん)

Q.腸にいい食事って
どういったもの?

A.腸の動きを活性化する
食物繊維は積極的に

「ヨーグルトや発酵食品、善玉菌含有サプリは有効。また、腸内細菌の餌になるような食物繊維やオリゴ糖、海藻類、キノコ類、豆類、キャベツがおすすめです」(小林先生)

1包5gの食物繊維が配合。(右)ファイバープロ 30包 ¥3000/ドクターズデザインプラス (左)食物繊維に乳酸菌とオリゴ糖を配合。TAKAKO STYLE the Fiber 30包 ¥7000/松倉 HEBE DAIKANYAMA

Q.自分の腸内環境の
良し悪しを知るには?

A.便の形と色、硬さ、
ニオイで腸の今の状態をチェック

「いい便はするっと出てキレがよく、色は黄褐色から赤茶色。バナナ2~3本くらいの量が理想。ニオイもほぼありません。便は約75%が水分。約8%が腸内細菌、残りの約17%は粘膜細胞と食物繊維など。このバランスが崩れると、硬さやニオイ、残便感に変化が」(中野さん)

Q.善玉菌といえば
やっぱりヨーグルト?

A.1つの食材にこだわらず、
サプリで摂り入れても◎

「何か1つの食材だけに固執するのではなく、多様性のある腸内環境にするためにもいろいろなものをバランスよく摂って」(小林先生)

(右)400億の乳酸菌 シロタ株が摂れる。ヤクルト400LT 80㎖ ¥80(編集部調べ)/ヤクルト (左)話題の脳腸相関に着目した新ブランド。腸内環境を整えるビフィズス菌配合。N.O.U サプリ フローライザー 30包 ¥4000(編集部調べ)/資生堂


MAQUIA8月号

撮影/藤澤由加 イラスト/sino 取材・文/藤井優美〈dis-moi〉 構成/火箱奈央(MAQUIA)


【MAQUIA8月号☆好評発売中】

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