イベント続きの冬でも、体型キープの理由はどこに？ 今回は「MAQUIA」1月号から、水井真理子さんが教える太らない習慣をお届けします。
食べ過ぎを無理なくセーブ！
トータルビューティーアドバイザー水井真理子さん
plofile
エステティシャンの経験から、女性の美肌作りのためのサポートを行う。雑誌、講演など幅広く活動中。
食いしん坊だからこそ「腹7分目 」でも満足できる食生活を実践しています
元々は無類の炭水化物、お肉好き。そして大食い（笑）。だからこそ、食べる量をセーブするための工夫は惜しまず！ 試行錯誤の結果、食感のある食材を取り入れたり、野菜中心でも品数を増やせば大満足だと判明！ お腹も心も満たされているのに、ベスト体重を維持できています。
レモン入り炭酸水を飲みながら料理！
ゆっくり丁寧に作る。豊かな食卓なら少量でも満足度は高め！
空腹時に料理を作ると、味が濃くなったり、作りすぎてしまう傾向が。「炭酸水を飲むと、胃袋に余裕を持って料理に挑めます（笑）」
副菜をたくさん作る
週末に常備菜をまとめて作る水井さん。「お刺身などのメインのほか、野菜メインの副菜を毎食4、5品は用意します」
食べるドレッシングを手作り
刻んだ玉ねぎ、にんじん、セロリをオリーブオイルと塩で和えるだけ。「野菜の甘みたっぷり♡ 手作りなのでカロリーも抑えられます」
食べ過ぎ防止のためにカロリーを把握！
「よく使う食材のカロリーや、意外と高カロリーの食材を勉強。献立を考える時に自然とカロリーを調整できるようになりました」
小腹が空いたら寿司のりを食べる
間食用にのりを保存袋に入れて持ち歩いているそう。「意外と食べ応えがあって、小腹が満たされます。のりなら低カロリーなので、おやつにもOK」
甘い物を欲した時のために、個別包装されたクコの実や松の実、ココナッツ、レーズンもバッグにIN。（すべて本人私物）
気分や体調に合わせてお米をブレンド！
栄養価の高い玄米をベースに、好きな雑穀をブレンド。「食べ過ぎた翌日は、押し麦を混ぜて調整したり。最近はキヌアのプチプチ食感にハマってます」
森光商店のプチ穀シリーズ。「1回分が分包されていて便利。鉄分ブレンドがお気に入り」（本人私物）
外食時は燃焼系サプリに頼る
外食時の過度な食事制限はストレスの原因に！「余分なカロリーをカットしてくれるので、食事を楽しめます♡ 」
「油」「炭水化物」「糖」にアプローチして、カロリーケアするサプリメント。トリプルカッター® グランプロ 30包入り￥8000／エステプロ・ラボ
ヒールを履いて、遠くのスーパーへお買い物
「ヒールを履いて正しく歩くと、ふくらはぎの引き締めにつながり、美脚に。運動不足解消も兼ねて、隣駅のスーパーに歩いて行きます」
MAQUIA1月号
撮影／内田優子（水井さん） 長谷川 梓（仁香さん） ヘア&メイク／板倉タクマ〈nude.〉（仁香さん） スタイリスト／阪本幸恵 構成・文／平田桃子〈verb〉 企画／火箱奈央（MAQUIA）
【MAQUIA1月号☆好評発売中】
MAQUIA2024年9月21日発売号
集英社の美容雑誌「MAQUIA(マキア)」を無料で試し読みできます。マキア11月号の大特集は「これからも『私が主役』の美容でいく！」。通常版の表紙は鈴木えみさん、小嶋陽菜さん、与田祐希さんです。
