栄養成分ではないものの、人が生きていく上で必要不可欠な“水”について改めておさらい!

水

食事と生活を見直して、目指せ100年動ける体!
\今知っておきたい/ 栄養成分基礎知識(食事編)

教えてくれたのは…
浅野まみこさん

管理栄養士

浅野まみこさん

病院などでの栄養相談の経験を生かして、食育活動やレシピ開発、食のコンサルティング、講演など、多方面で活躍中。

[栄養成分 06]歳をとるほど不足する 【水】

「水は栄養成分ではありませんが、体内の水分循環を滞らせないために重要。特別な水を飲まなくても、日本の軟水や水道水でいいので意識して補給を」(浅野さん)




Point
血流をよくしたり栄養素や老廃物の運搬体温維持新陳代謝の促進など重要な働きがある。
●人間の体の約65%は水。
●日本の水道水は安全でミネラルも摂れる。市販の軟水もミネラルが多いのでOK。
●食品から摂る水分も含めて1日に1.5〜2l摂る




体の65%は水。減らさずキープを

体の65%は水。減らさずキープを

日本の軟水を

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MAQUIA11月号
イラスト/梶井のりこ 取材・文/和田美穂 構成/山下弓子(MAQUIA)


※本記事掲載商品の価格は、税込み価格で表示しております。

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