夏疲れを一掃し、癒してくれる話題のニューオープン店は? 「MAQUIA」11月号から美容にも◎なスープ専門店をピックアップ。

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疲れや毒素がたまり、代謝が滞りがちな現代人の身体をクレンズすることを目的とした「クレンジングカフェ代官山」。アメリカでも話題の、その進化版であるスープクレンズ専門店が誕生。

栄養士や発酵マイスターが監修するレシピは、ピュレ(ベース)と3種のブロス(出汁)を選び、オプションでスーパーフードやオイルもプラス可。体調や気分に合わせ“自分好みの味”を作ることができる。善玉菌を多く含む栄養満点のスープは、ファスティング効果を高めるための準備食や回復食にはもちろん、食べ過ぎたあとの一食置き換えダイエットにもぴったり。上メイン画像は、ビーツがベースの「スウィートピンク」¥1000、「酵素玄米」¥463。

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26種セットの冷凍配送用も(¥9000)。栄養価は十分なのにカロリー計 500kcal以下!

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クレンジングカフェ代官山 スープ

東京都渋谷区猿楽町22-12
☎03(6277)5336
営10:00〜19:00
不定休


MAQUIA11月号

撮影/山﨑麻美 文/広沢幸乃


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