「時間と余裕がない時も、体によいものを食べたい」なら、冷凍食品が頼りになる! そこで、ヘルシーな商品が増え、人気再燃中の「冷凍食品」に注目。プロのおすすめはこちら!

ヘルシー 栄養 美 健康 冷凍食品

時間がない日も、食べ過ぎがちな年末年始も

肌とカラダを整える、「美」食べ方Book

時間と余裕がない時に、
今一番頼れる冷凍食品
ヘルシーな商品が増え、人気再燃中の冷凍食品。美と健康におすすめのアツい冷凍食品をピックアップ!

今、なぜ冷食がおすすめ?
山本純子さん

冷凍食品ジャーナリスト

山本純子さん

冷凍食品専門紙の記者や編集長を34年間務め、2015年に独立。独自のサイト「冷凍食品エフエフプレス」にて情報を発信。

保存料不使用で栄養価も
そのまま! 実はヘルシー

「かつては冷凍食品は、お弁当用の揚げ物などが中心でしたが、現在は生野菜・殻付きの卵以外のあらゆる食品が冷食になっています。そもそも冷食は、マイナス18℃以下で保存・流通するため腐らず、保存料を使う必要がない食品。また、野菜の冷食は1年で一番価格が安くなる旬の時期に急速冷凍するので、味がよくて、栄養価が高いんですよね。生のものは買うとどんどん劣化していきますが、冷凍食品はその心配もありません。最近、低糖質の商品など、健康を意識した冷凍食品も増えているのでぜひ取り入れてみて」


キレイ目線でセレクト! 「美」冷食

からだシフト  糖質コントロール 冷凍食品 餃子

からだシフト 
糖質コントロール 冷凍食品 餃子
1食(6個)あたりの糖質量が約11.6gの、ふっくらした具材を薄皮で包んだ餃子。国産の野菜と肉を使用。12個入り ¥292/三菱食品

Picard リコッタとほうれん草の カネロニ、トマトソース(350g)

Picard リコッタとほうれん草の
カネロニ、トマトソース(350g)

イタリア産リコッタとほうれん草を詰めたカネロニにトマト、バジル、オニオンソースとたっぷりのチーズをオン。350g¥735/ピカール

豆腐から作ったお肉のキーマカレー

豆腐から作った
お肉のキーマカレー
豆腐から作った肉を使った動物性原材料不使用のキーマカレー。ごはんはもち麦入りターメリックライス。300g¥348(編集部調べ)/ニップン

冷凍豆腐干  細切り(長)

冷凍豆腐干
細切り(長)
豆腐に圧力をかけて水分を抜き、軽く乾燥させて作る中国の定番食材の豆腐干。麺として使えば手軽に糖質オフが可能。12袋 ¥2400/優食

そのまま使える  高原育ち®のブロッコリー

そのまま使える 
高原育ち®のブロッコリー 

標高3000mのエクアドルの高原で陽光をたっぷり受けて育ったブロッコリー。下ゆで済み。250g¥250(編集部調べ)/ニチレイフーズ

無印良品 フライパンでつくるミールキット 白身魚のアクアパッツア

無印良品 フライパンでつくるミールキット
白身魚のアクアパッツア

具材とソースをフライパンに入れて合わせるだけででき上がる人気のミールキットシリーズのアクアパッツア。120g¥350/無印良品 銀座

キレイ目線でセレクト! 「美」冷食ブランド

Atsushi 魔法のごちそう  DIET SOUP

Atsushi 魔法のごちそう 
DIET SOUP

Atsushiさんのスープが冷食に。低糖質高たんぱくでスーパーフードもたっぷり。3種類6食セット ¥5184 https://reitouryoushoku.com

三つ星ファーム

三つ星ファーム
ごろごろ野菜たっぷりの、彩り豊かな低糖質お惣菜を、サブスクでお届け。7食セット ¥5897 https://mitsuboshifarm.jp

nosh

nosh
糖質30g・塩分2.5g以下の食事やスイーツの冷食。約60品から選べて毎週新メニューも3品登場。6食セット ¥4190 https://nosh.jp

MAQUIA 2月号
撮影/神林 環 取材・文/和田美穂  構成/萩原有紀(MAQUIA) 協力/UTUWA

※本記事掲載商品の価格は、税込み価格で表示しております。

MAQUIA書影

MAQUIA2022年1月21日発売号

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