「MAQUIA」1月号では、食べ過ぎたり甘いものの誘惑が増える年末に向けて、太りにくい食事のポイントを解説。ホームパーティでも、低糖質&ヘルシーなものを選べば罪悪感なく楽しめる!

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忘年会、クリスマス……年末ならではの食べ方ガイド
イベントシーズンに太らないための

外食&中食BOOK

イベントが続く年末は食べ過ぎたり、甘いものの誘惑など体重増加の罠が! 太らないための外食&中食の食べ方のルールとメニュー選びのポイントを徹底解説。


持ち寄りホームパーティでも!
太らないテイクアウトメニュー

テイクアウトやお取り寄せ食品にも低糖質でヘルシーなものが多数。持ち寄りパーティでも、罪悪感なく楽しめること間違いなし!


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A 高たんぱく・低糖質で満足度の高いシャルキュトリー。(左上から時計回りに)国産鶏と白ぶどう・ゴルゴンゾーラのテリーヌ¥630、鴨とナッツ、ボルチーニのテリーヌ¥694、バジルソーセージ¥602、リエット¥500


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ターブル オギノ

(渋谷、品川、神奈川県藤沢の3店舗)

http://table-ogino.net


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B 酸味が穏やかで、素材本来の味わいが生きたピクルス。見た目の美しさも秀逸。

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(上)うずらの卵をビーツで風味づけしたピクルス。(下)にんじんとごぼうのピクルス。有機栽培や特別栽培の野菜を使用。各¥800


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85 [ハチゴウ]

東京都中央区日本橋室町3-2-1 COREDO室町テラス1F

☎03(6452)3385

http://85life.jp


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C 三分づき米を使い、肉や魚や野菜など具だくさんで血糖値の上昇が普通のおにぎりより緩やか。有機・減農薬栽培の食材を使用。ベジおにぎり(上から)しょうが焼き、ベジビビンバ、ツナにんじん、れんこんステーキ 各¥269


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delifas!DELI

東京都中央区日本橋本町3-3-3 1F

☎03(6260)8432

https://www.delifas.com/delifas-deli


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D 贈り物に人気の高級サバ缶。脂がのったノルウェー産サバを使用。(上)ガーリックオイルと唐辛子の絶妙な味わい。CHILI AND GARIC、(下)黒胡椒や白胡椒、グリーンペッパーを調合した上品な味。TRIPLE MIX PEPPER


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上の2缶に、SPICY RICH CURRY スパイス香る芳醇カレー仕立てをセットにした、No.38珠玉の3缶セット ¥3500/アバランチ


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E 世界一安全性が高いとされるニュージーランド産の牧草牛の肉。稀少部位の「リブアイロール」は、赤身と脂身のバランスがよく、たんぱく質や鉄分、オメガ3脂肪酸などが豊富で栄養価が高い。リブアイロール 250g ¥2546

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Saito Farm 麻布十番

東京都港区麻布十番1-5-5 SH麻布1F

☎03(6804)2984

https://saitofarm.jp


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F 和え麺とデリの組み合わせで人気の「CITYSHOP NOODLE」。(右)しらたき製の「ZENパスタ」と、赤い野菜のマリネ メープルソース、アボカドココナッツフリット。(左)豆腐の麺「豆腐干糸」と、塩麹と豆腐のステーキ、ローストベジタブル。各¥1400〜

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CITYSHOP NOODLE

東京都渋谷区神宮前5-51-8 1F

☎03(5778)4544

http://cityshop.tokyo



MAQUIA1月号

[外食&中食BOOK]撮影/神林 環 安井真喜子 スタイリスト&フードコーディネート/竹中紘子 洲脇佑美 イラスト/徳丸ゆう 取材・文/和田美穂 構成/髙橋美智子(MAQUIA)


【MAQUIA1月号☆好評発売中】

2020年5月22日発売号

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