簡単♪美肌レシピ♪トマト・玉ねぎ・オリーブオイル・ベビーリーフなど、美肌食材を食べよう

今日食べたものが、いつか自分の肌になる！

フライパン１つでOK！おすすめの美肌食材を使った簡単メニューをご紹介します❤ごはんにも合いますよ♪

まずは今回使用した、おすすめの美肌食材をご紹介❤

♪トマト♪

以前もブログに書きましたが、美容と健康に良いことで知られるトマト。

特徴的な栄養素が、リコピン。強力な抗酸化力があり、美白、美肌、ダイエット効果などが期待でき、女性にとってすごく嬉しい成分❤その抗酸化作用は、ビタミンEの100倍以上なのだとか！

で、このリコピンを効率よく吸収するために、加熱することと、オイルと一緒に食べることが重要！

リコピンは熱に強く、油に溶けやすい性質があるので、生で食べるよりも油と一緒に加熱調理したほうが良いんです♪その点、トマトの缶詰は調理に超～便利なので、是非活用したいですね♪

♪玉ねぎ♪

玉ねぎというと、血液サラサラ！なイメージが強いですが、実は美肌にも効果アリ☆なんですよ＾＾硫酸アリルという玉ねぎのニオイの元となる成分があるのですが、実はとても高いデトックス効果があるそう。新陳代謝を良くして、毒素を体外に排出する効果も期待できます。

また、食物繊維やオリゴ糖も含まれているので、整腸作用も❤美肌には欠かせない効果ですよね！

♪鶏肉♪

良質なたんぱく質のほか、ビタミンAも豊富に含まれています。ビタミンAは、皮膚・粘膜の保護・形成の作用があるので、美肌作りに欠かせません☆皮や軟骨、手羽の部分にはコラーゲンも豊富に含まれています。

♪オリーブオイル♪

油というと体に悪いイメージがあるかもしれませんが、オリーブオイルはむしろ積極的に摂りたい油なんですよ＾＾ビタミンEによる抗酸化作用がありますし、オレイン酸によるコレステロールの低下作用や、整腸作用、ダイエット効果も期待できます❤ただし、これらの効果を求める場合は、エキストラ・バージンオリーブオイルを選びましょう！

♪ベビーリーフ♪

色々なハーブや野菜の新芽（葉っぱの赤ちゃん）を摘み取ったものです。最近よく野菜売り場で見かけますね♪レッドビートやルッコラ、ミズナ、ほうれん草、リーフレタスなど、いろいろな種類の葉を手軽に食べられます＾＾新芽なので、やわらかくて食べやすいですし、栄養価も高いのでお気に入りです❤

次のページで、おすすめの簡単美肌レシピをご紹介♪

◆チキンのトマト煮込み◆

鶏肉と玉ねぎ、和食派の我が家では、いつもなら親子丼にしてしまう食材。そこをちょっとアレンジして、さらに美肌効果をアップさせました♪

～材料～

・鶏肉5～600グラム

・玉ねぎ1個

・トマトの缶詰（カットが便利）１缶

・水1カップくらい

・エキストラバージンオリーブオイル

・調味料（コンソメ、塩コショウ、クレイジーソルト、トマトケチャップ、醤油）

・お好みで、パルメザンチーズなど

～作り方～

・鶏肉を食べやすい大きさに切り、塩コショウをしてオリーブオイルで両面を焼く

・鶏肉を取り出して、肉から出た余分な油をふき取り、オリーブオイルを足し、薄切りにした玉ねぎを炒める

・玉ねぎが柔らかくなったら、トマト缶と水、調味料を加える

・ぐつぐつ煮立ったら鶏肉を戻し、蓋をして弱火で20～30分煮込む

・味見をして塩コショウで整える

・皿に盛り付け、エキストラバージンオイルをかけて完成！お好みでパルメザンチーズなどを振りかけても美味しいです

隠し味の醤油がポイント！ごはんにも合いますよ♪和食派の主人にも好評です＾＾

◆ベビーリーフと角切りベーコンのサラダ◆

ベビーリーフって、洗うだけで食べられる超簡単食材だけど、栄養満点！

～材料～

・ベビーリーフ

・レタス

・ミニトマトなど

・厚切りベーコン

・プロセスチーズ

・お好みのドレッシング

ベーコンは角切りにして、表面を強火でカリッと焼いておくと美味しいですよ❤

いつもの食事も、ちょっとだけ美肌への意識をもって用意すれば、未来の肌が綺麗に作られるはず♪食材の栄養価や肌への作用など、これからも少しずつご紹介できればと思います☆