【美白レシピ】ヨーグルトムースマンゴー

レシピは、ちょー簡単です♡

ヨーグルトは乳酸菌・ビタミンB群・カルシウム・リンが豊富♡

ビタミンB群は新陳代謝を活発に行わせる事で肌のターンオーバーを促進します。

ターンオーバーが促進されれば、古い角質は取り除かれ、

お肌が生まれ変わるだけでなく、スキンケアの浸透も良くなります♥♡

マンゴーには、ビタミンA・C・E・B6・β－カロテン・カリウムが豊富なんです♡

マンゴーが無ければ、イチゴでも美白に良いですね♥

★レシピ★　４個分

材料

無糖ヨーグルト　１６０ｇ

グラニュー糖　３０ｇ

レモン汁　少々

ゼラチン　３ｇ

生クリーム　６０ｍｌ

卵白　１６ｇ(メレンゲ用)

グラニュー糖　１２ｇ(メレンゲ用)

ソース：イチゴでも良いですが今回はマンゴー

(冷凍マンゴーでもOKです！)

★作り方★
まず、板ゼラチンの場合は冷水につけ、もどしておく。

１．ボウルにヨーグルト・グラニュー糖３０ｇ・レモン汁を入れ、

混ぜた後、ゼラチンを加えて混ぜる。

板ゼラチン使用の場合は、水気を切り、湯せんなどで溶かす。

溶けたら加えて、しっかりと混ぜ合わせる。

２．生クリームを６分立にして１に加える。

３．別のボウルに卵白を入れ、

グラニュー糖１２ｇを数回に分けながら加えて、泡立器で、しっかりとしたメレンゲを作る。

そのメレンゲを２に加えて、さっくりと混ぜる。

４．器にながして、冷蔵庫で冷やし固まったら、

マンゴーをミキサーにかけてソースを作る。

ソースをかけたら完成です！♥
全部をミキサーにかけてソースにしてしまわないで、

数個だけ上の飾り用として残しておくと見栄えが良いですね♪

集英社HAPPYPLUSにて「2014年09月04日に投稿した記事です」