【美肌レシピ】かぼちゃ＆玉葱のスープ

★スープ編★

♡かぼちゃ＆玉葱のスープ♡

かぼちゃには、βカロテンが多く、抗酸化作用もあります♥

活性酸素を消してくれるビタミンＥも豊富♪

活性酸素は、肌の老化などの原因だけでなく健康にも良くないです。

食物繊維もとても多いので、女性には嬉しいですね(*´∀｀*)！

玉ねぎは、血液をサラサラにしてくれる効果があると有名ですよね♪

血液をさらさらすると、むくみなどもとれ、肌も透き通ってきます☆

目や鼻にツーンと感じる刺激臭・・・硫酸アリル

硫酸アリルには新陳代謝を良くするだけでなく、

高いデトックス効果があります。

ビタミンB１・フラクトオリゴ糖も豊富?

この２つの食材を使ったスープは、

美味しくて、美白美容にも良い素敵メニューです♥

♡レシピ♡材料☆４人前

カボチャ３５０ｇ

玉葱２５０ｇ

バター４５ｇ

ブイヨン(通常表示の倍に薄めたもの)２カップ

牛乳１カップ

生クリーム大さじ２

塩コショウ適量

１．まずはバターを入れて、

玉葱をいれたら塩少々いれて焦がさないように炒めます。

２．しんなりしてきたら、

５ｍｍ幅くらいに切って軽く茹でておいたカボチャを入れて、一緒に軽く炒めます。

３．薄めたブイヨンスープを入れます。

４．煮立ったら弱火にして、アクを取り除きながら少し煮ます。

それをミキサーにかけて、なめらかにします。

５．そのまま再度、鍋に戻しても良いですが、

口当たりをきっちりなめらかにしたい方は、こしながら鍋に戻して下さい。

６．弱火にかけて、牛乳と生クリームを入れます。

あたたまれば塩コショウで、味を整えて完成です♬

こちらはあっさりタイプのスープなので、

濃厚が好きな方は、カボチャの量を増やされると良いです♥♡

ちなみに私は、濃厚タイプの方が好きで、もっとカボチャを入れます?

集英社HAPPYPLUSにて「2014年10月21日に投稿した記事です」