加治ひとみさんの美腸レシピを公開！ 罪悪感ゼロのチョコムースも

女性から見ても惚れ惚れするようなヘルシー＆セクシーBODYの加治ひとみさん。「MAQUIA」8月号から、加治さんの美腸を支える簡単レシピをご紹介！

かぢ的超美腸ルール

お肉を食べる日は
炭水化物抜き
なるべく糖質＋脂質は一緒に摂らないようにするのがマイルール。逆にお米を食べる日は魚や野菜をおかずにして調整。

毎日ケールを食べる
カリウム豊富なケールは、デトックス効果があるので、むくみや便秘などのお悩みに◎。生のものがあれば買うし、粉末タイプは常備。

お腹が空くまで食べない
お腹が空いていないのに食事の時間だからと食べてしまうのは太るもと。空腹センサーに従って、本当にお腹が空いたら食べるように。

大豆ミートボールを使った
ラタトゥーユ

＃かぢMEMO
「大豆ミートボールはお肉みたいな食感だから、食事制限をしているときでも満足度が高め。野菜と一緒に煮込むと崩れてしまうので、ラタトゥーユはソースとしてトッピング」

【材料】
大豆ミートボール…4個
トマト、玉ねぎ、茄子、マッシュルーム…各1個
調味料 ： めんつゆ、ガーリックパウダー、ペッパー、オレガノ、パセリ、バジル、粉チーズ…全て適量

【作り方】
1 野菜を好きなサイズにカット。2 鍋にオリーブオイル適量を入れ、トマト以外の野菜を炒める。3 玉ねぎが透明になったらトマトを入れ、調味料で味付けして煮込む。4 温めた大豆ミートボールに3をかける。

塩分カットを狙える
ケールサラダ

＃かぢMEMO
「体内のエイジングケアを担うという、ケールがたっぷり食べられるメニュー。市販のドレッシングは、塩分や糖質などが多く含まれる場合も。自家製にすれば安心＆ヘルシー！」

【材料】
ケール…1束
アボカド…1個
ドレッシング ： 醤油、ペッパー、パセリ、ガーリックパウダー、バルサミコ酢…全て適量

【作り方】
1 ケールは手で細かく千切り、アボカドは種を取り1cm大にカット。2 ドレッシングの材料を全て混ぜ、野菜全体に絡める。適量なので、味見をしながら調整して。

美肌＆デトックスを叶える
スパイスカレー

＃かぢMEMO
「小麦粉が使用された市販のルーは使わず、スパイスを豊富に使うのがポイント。胃腸の調子を整えることができるし、味に深みとコクがアップ。カレーの日は炭水化物は解禁w」

【材料】
トマト、玉ねぎ、マッシュルーム、茄子…各3個
にんにく…一片　牛肉…約200〜300g
味付け ： めんつゆ、赤ワイン…全て適量
スパイス ： ターメリック、コリアンダー、クミン、フェネグリーク、ジンジャー、シナモン、ナツメグ、チンピ、フェンネル、ローレル、ガーリックパウダー、オールスパイス、唐辛子、オレガノ

【作り方】
1 野菜をカット。2 玉ねぎをペースト状に炒める。3 トマト、赤ワイン、めんつゆ、少量のお水、スパイス（各一振り）を2に入れ煮込む（20〜30分）。4 茄子とマッシュルームは食感を残すため最後に入れて加熱。

罪悪感一切なし！
チョコムース

＃かぢMEMO
「自家製デザートもパフェ風に盛り付けるのが満足感を高める秘訣。見た目もいいし、色々な食感が楽しめるのも嬉しい。アボカドの風味は、ラム酒とバナナでカバーできます」

【材料】
バナナ…2本（1本はトッピング用）
アボカド、デーツ…各1個
カカオニブ、ココアパウダー、バニラエクストラ、ゴジベリー、ナッツチョコ、ラム酒…全て適量

【作り方】
1 アボカド、バナナ、デーツをカットし、カカオニブ、ココアパウダー、チョコ、バニラエクストラ、ラム酒と一緒にミキサーへ。2 バナナとナッツ、ゴジベリーをトッピング。

市販のお菓子もヘルシーなら食べてます♪
「お菓子も大好きだから、ケールチップやカカオニブなどのヘルシー系をチョイス。ビタミンも食物繊維も豊富なフルーツは、常にキッチンに常備してます」

MAQUIA 8月号
取材・文／谷口絵美　構成／若菜遊子（MAQUIA）

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