沖縄で新垣ぜんざい。小豆が美容に！？

先週は、沖縄へ行ってきました。

実は沖縄は初めてでして、色々初めての場所へ行けてとても新鮮でした。

古宇利島へ行って美しい景色を見たり、プールや海で遊んだり、ゴルフをしたり、首里城へ行ったり、盛り沢山でした。

私達が沖縄へ行く前に友達が行っていて、新垣ぜんざいをオススメしてくれたので古宇利島から美ら海水族館へ行く途中に行ってみました。

街の中にひっそりある地元のお店と言う雰囲気で目立った看板もなく、閉まっているのかな？と思ったほどでした。

サラサラとした氷に素朴な小豆がマッチしてとても美味しいぜんざいでした。

小豆は、美味しいだけでなく食物繊維やビタミンなどの栄養素がたっぷり含まれているそうですよ。

また、赤ワインよりも多いポリフェノールで細胞の老化を防ぎ、シミやシワを改善するアンチエイジング効果も期待できるのだとか！

小豆＝あんこ→太る？と言うイメージは、間違いだったようです。

こんなにも体にいいのなら、普段から取り入れたいですね‼︎