今すぐ動画をチェック!
「しゃべる森絵梨佳ちゃんねる Vol.6 買ってよかったおすすめ調味料」
MAQUIAをはじめとする数々の女性誌で大活躍&長年トップモデルとして第一線を走り続けてきた森絵梨佳さん。これまで自身についてあまり語ることのなかった彼女が、この春からMAQUIAのYouTubeチャンネルにて、動画連載「しゃべる森絵梨佳ちゃんねる」をスタート。
第6回のテーマは、「買ってよかった調味料」。森さんが普段からヘビロテしている調味料を試食つきで紹介しているので、ぜひチェック♡ この記事では、その動画のハイライトをお届けします。
- 手土産にも最適! 森絵梨佳さんのおすすめの調味料6選
- 茅乃舎の「鶏だし」
- ゴマプレッソのごま油「オリジナル」
- 太宰府えとやの「梅の実ひじき」
- キッコーマン食品の「基本のおかずつゆ」
- 清水屋ケチャップの「トマトケチャップ」
- 由比缶詰所の「特撰まぐろオリーブ油漬」
- 新刊「森絵梨佳 本日の小学生弁当」(小学館)が発売中!
手土産にも最適! 森絵梨佳さんのおすすめの調味料6選

茅乃舎の「鶏だし」

モデル
森絵梨佳さん
茅乃舎といえば、基本の「茅乃舎だし」や「野菜だし」など、さまざまな種類のだしがそろっていますが、今回おすすめするのは「鶏だし」。お店で試食してみたら、とってもおいしくて、「これでラーメンを作ったら絶対においしい!」と思い、購入しました。
作り方は簡単で、鍋に水とだしパックを入れて煮出すだけ。濃くしたいときは2袋使うのがおすすめです。おうちでもお店のような味わいのラーメンが作れます。ラーメン以外にも、肉団子の隠し味や春雨のスープに使っても!
ちなみに、私は定番の「茅乃舎だし」も愛用中。お味噌汁はもちろん、パスタをゆでるときに使うのもおすすめです。だしパックを破って中身を鍋に入れ、沸騰したお湯でパスタをゆでると、だしの旨みが加わってすごくおいしいんです。ゆで汁をソースに加えると、さらに味に深みが出ます。今度は「鶏だし」でも試してみようと思っています!

国産の鶏を燻し、鰹節のように削って粉末に。そこにホタテやネギ、生姜といった香味も加えることで、あっさりとしながらも、旨みが凝縮された奥行きのある味わいに仕上げている。鶏だしネギ麺やチャーハン、青菜のにんにく炒めなど、公式サイトに掲載されたレシピを参考すれば、自宅でも高級店のような本格中華が完成する。鶏だし 5袋入¥734/久原本家 茅乃舎
ゴマプレッソのごま油「オリジナル」

モデル
森絵梨佳さん
ゴマプレッソのごま油は、韓国旅行に行った方と「日本でも生搾りのごま油が買えたらいいのに」と話していたときに、東京・広尾に専門店ができたと知って、すぐに買いに行きました。
ここのごま油は本当においしい! のどごしなめらかで、サラッと軽い味わいがお気に入りです。お店で毎日搾りたてを瓶詰めしているため、その日の販売分がなくなると終了してしまうんです。
おすすめ使い方は、加熱せずにそのまま。私はよく振ってから、納豆にかけたり、お刺身にかけてカルパッチョ風にしたりしています。あと、焼いたお肉もかけることも。ごま油自体がしっかりとした味わいなので、塩を足さなくてもおいしいです!
あまりにおいしくて何にでもたっぷりかけていたら、ふとパッケージの裏に目が留まり、大さじ1杯で126kcalと知ってびっくり(笑)。ついつい使いすぎてしまうほどのお気に入りです。
スタイリッシュな見た目なので、手土産にもおすすめです。

良質な有機ごまを毎日お店でじっくり焙煎・圧搾。一番搾りだけを瓶詰めしたスペシャルなごま油。無添加で、驚くほどクリアで芳醇な味わい。サラダや和え物にそのままかけるのはもちろん、炒め物やパスタの仕上げの香り付けにも最適。開封後は風味を保つためにも、冷蔵庫で保管を。ゴマプレッソ オリジナル 200mL¥2950/GOMA PRESSO(ゴマプレッソ)
太宰府えとやの「梅の実ひじき」

モデル
森絵梨佳さん
私はお弁当を作ることが多いのですが、おにぎりの具といえば、長年ツナが不動の1位でした。それが「梅の実ひじき」に出会ってしまい、首位交代! 1か月で2パックを食べきるほどハマっています。
ひじきとごま、カリカリ梅が入っていて、いつも白ごはんに混ぜておにぎりにしています。お茶漬けにしたり、お浸しに和えたりしてもいいかも!

海産物店「えとや」が、太宰府の象徴である梅を使い、大人から子どもまで親しまれる商品を目指して考案。シソ風味のふっくら肉厚なひじきに、カリカリ梅とごまをブレンドしており、シソの豊かな風味と、梅の小気味よい食感がやみつきになる。ご飯にかけるのはもちろん、卵焼きやポテトサラダ、チャーハンなどに混ぜ込むのもおすすめ。梅の実ひじき 150g¥864/太宰府えとや
キッコーマン食品の「基本のおかずつゆ」

モデル
森絵梨佳さん
優秀すぎる! とにかく簡単、早い! しょうゆ、みりん、砂糖、塩、清酒、だしが入った万能調味料で、これ一本で何でもおいしく作れます。以前、裏面に載っているレシピどおりに生姜焼きを作ってみたら、自分の味にそっくりで、「これで簡単にできちゃうじゃん!」ってなりました(笑)。肉じゃがも、裏面のレシピどおりに作れば簡単。時短が叶います!
ほかにも親子丼や焼きうどん、かぼちゃの煮物、ピーマンの肉巻きや鮭と野菜の照り焼き炒めなど、いろんな料理が作れるのでおすすめです。

肉じゃがや生姜焼きなど、基本のおかずの味付けが、これ一本で決まる料理用のつゆ。しょうゆ、本みりん、砂糖、塩、清酒、だしの6種類の原材料で作られており、本格的な味わいに仕上がる。押し出し式の注ぎ口で、注ぐ量の調節が簡単! ボトルの裏面や公式サイトには、おすすめレシピも掲載。キッコーマン 基本のおかずつゆ¥405/キッコーマン食品
清水屋ケチャップの「トマトケチャップ」

モデル
森絵梨佳さん
ケチャップって、どれもそんなに違いはないと思っていたけれど、これを食べて、ものによって全然味が違うんだと気づきました。
ここのトマトケチャップは、マイルドでコクがあって、本当においしい! ポテトにつけたり、オムライスにかけたりと、ケチャップそのものの味をしっかり楽しめる料理に使うのがおすすめ。お子さんがいる方への手土産にもよさそうです。
今回連載でご紹介するまで知らなかったのですが、ハバネロ味もあることを知って、試してみたらこちらもすごくおいしい! ほどよい辛さで、もしかしたらこっちのほうが好きかも!? 喉のあたりがちょっと熱くなるけれど、「水ちょうだい!」となるほど辛すぎない。これからはハバネロ味も使おうと思います。

明治29年に横浜で誕生し、当時宮内省御用達にもなった日本初のトマトケチャップを復刻。オーガニックのトマトや香辛料を使用した完全無添加。トマトの自然な甘さの中にナツメグがアクセントとして効いており、フルーティかつ奥行きのある味わい。海外では、ハバネロケチャップが人気。トマトケチャップ 1本¥540/清水屋ケチャップ
由比缶詰所の「特撰まぐろオリーブ油漬」

モデル
森絵梨佳さん
このツナは、美容エディターさんからいただいて知りました。普通のツナって、ほぐされているものが多くないですか? これはツナの身が丸ごとぎゅっと詰まっているんです。
パスタにも合うけれど、素材の味を楽しむのがおすすめと聞いて、サラダにして食べることが多いです。お魚なのにお肉のような豪華さがあって、メイン級の一皿になります! 味もしっかりしていて、弾力があり、全くパサついてないんです。オリーブオイル漬けなので、そのオイルもドレッシング代わりに。塩とバルサミコ酢を足すだけでワンランク上のサラダになります。
何缶か常備しておくと便利だし、友人の家に持っていく手土産や、一人暮らしの方への贈り物にもおすすめです。

脂がのってやわらかく、クセのない夏ビン長マグロを、地中海産の100%ナチュラルなオリーブオイルで漬け、ていねいに熟成。身が固まりのままが詰められたており、まるでステーキのような食べ応え。上品な味わいで、ツナそのものの旨みが溶け込んだオリーブオイルはドレッシングに使っても。直売所とオンラインでの販売のみ。オリーブ油漬 ファンシー小型缶 3缶入¥1183/由比缶詰所
新刊「森絵梨佳 本日の小学生弁当」(小学館)が発売中!

息子さんの小学校入学をきっかけに、お弁当作りを始めたという森絵梨佳さん。毎日のお弁当と、息子さんとの何気ないやりとりをInstagramにつづり続け、その微笑ましい日常が大きな反響を呼びました。本書は、そんな親子の日々を中心に、鉄板の作り置きおかずのレシピや、お弁当作りに欠かせない調味料を紹介。さらに、スキンケアやメイクのヒントまでを収録した読み応えのある一冊。
レイヤードトップス¥10353/HANA SHOWROOM(ハンチ) スカート¥30800/リトルスージー アパートメント トウキョウ イヤーカフ¥77000/シープレス(フィリアム)
製品撮影/倉方真帆 モデル/森絵梨佳 ヘア&メイク/𠮷﨑沙世子(io) スタイリスト/辻村真理 取材・文/海渡理恵 企画・構成/高戸映里奈(MAQUIA)
1988年生まれ。12歳の時にモデルデビュー。現在はMAQUIAをはじめ、美容誌・女性誌を中心に活躍。1児の母でもあり、HAPPYで丁寧な暮らしぶりも注目されています。

































































































モデル
森絵梨佳さん
いい調味料を使うと、ご飯がとてもおいしくなることに気づいてから、調味料にこだわるようになりました。詳しい方におすすめを教えてもらい、日々いろいろと試しています。
調味料は毎日使うもので、便利なものなら日常にも取り入れやすいですよね。以前、私は知人のお宅にお邪魔するとき、甘いものを手土産にすることが多かったのですが、最近は調味料にしています。ぜひ、みなさんも手土産の参考にしてみてください!