見た目も涼しくて可愛い酵素シロップでダイエット！

こんにちは♡　Shioriです！

美容にも健康にもデトックスにも効く！

酵素シロップのはなし♡

出来るまでに一週間かかりましたが、超簡単！！

念のため、「酵素」というものをおさらいしておくと…

食べ物の中から栄養素を取り出して、
体に吸収すやすいように分解してくれる働きをもつのが「酵素」です。 
この酵素がないとどんなに体に良い栄養でも体を素通りしてしまうそうなのです。

そして「代謝」の役割も持っています。
細胞を常に若々しい状態に保ってくれる働きをもっているのも酵素です。

つまり、
・美肌を促進
・便秘も解消
・代謝UPでダイエット効果
・免疫力も高まり、風邪もひきにくい
・腸内環境が整い、血行促進
　　　↓てことは
・むくみ、肩こりに効く

なんだか効能がありすぎて、逆に怖い…

◆準備するもの◆
・容器
　こぶしが入り口からはいるもの。手で混ぜるためです
　煮沸消毒して乾燥しておきます。（これをサボって白カビ発生しました…）

・好きな果物や野菜
　だいたいなんでもOK！お漬物に使うような野菜（大根、きゅうり、なす等）は
　お漬物の香りがしてきます。甘いお漬物。もう意味不明です。

・お砂糖
　上白糖がオススメ！黒砂糖などはよさそうな感じですが、
　我々が作ると腐りやすくなってしまいます。

◆作り方◆

今回は見た目もかわいい、味もさっぱりいちご&レモンで…

柑橘類の場合は苦味がでてしまうので、皮はむいておきます。

他の野菜や果物は私はそのまま輪切りで使ってしまいます♡

なんか皮の方が栄養価高そうだし…

お砂糖：材料＝1.1：1

砂糖を気持ち多めに準備したら、材料と砂糖を交互に詰めていきます！

完成！！　かわええ♡

酵素は生きている状態なので、口はオープンにして空気を取り込めるようにします。

次の日から、毎日家に帰ってきたら手でまぜまぜ。
手の常在菌で発酵を促進させるため、素手で！

2～3日経過すると砂糖が完全に溶け、シュワシュワなんとなく泡が出てきて、
浮いて来たら完成♡

今の時期だと1週間で出来ます！
寒い時期はもうちょっとじっくり・・・

↑DAY6、7は全く絵面が変わらず。

材料をざるで濾したらできあがり♡

水や炭酸水で薄めていただきます。

一日に沢山飲むより、毎日少しずつ欠かさず飲むのがポイント！
何故なら、毎日体の酵素は失われているから…
コップに1センチとお水で味もジャスト！！

濾した材料もオーブンで焼いてセミドライレモン に♪

是非、お好きな果物や野菜で作ってみてください！！