
ずっと気になっていたのが「糠漬け」
なんとなく、
「毎日かき混ぜないといけない?」
「お手入れが大変そう…」
というイメージがあり、なかなか始められずにいました。
でも、実際に始めてみると思っていたよりずっと簡単!
野菜を糠床に入れて待つだけなので、忙しい毎日でも続けやすい発酵習慣でした♡

野菜は基本なんでもOK!
きゅうりやにんじん、大根はもちろん、
・なす
・パプリカ
・かぶ
・セロリ
・アボカド
・ゴーヤ
・オクラ
など、いろいろな野菜を楽しめるのも魅力です✨
冷蔵庫に少し余っている野菜も活用できるので、食品ロス対策にも◎
糠漬けが美容と健康にいい理由
糠漬けは、野菜を発酵させることで、毎日の食事に発酵食品を手軽に取り入れられるのが嬉しいポイント。
さらに野菜に含まれる食物繊維も一緒に摂れるので、腸内環境を意識した食生活にもぴったりです♡
腸内環境は美容や体調管理とも深く関わっているので、40代からは特に「何を塗るか」だけではなく、何を食べるかも大切にしたいところ。
「手間がかかりそう」と思っていた糠漬けですが、始めてみたら意外と簡単!
これからも、おいしく続けられる発酵習慣として楽しみたいと思います♡
健康美で笑顔を叶える美オーナーママ
美容歴23年、ピラティス国際ライセンス保持。40代からの大人女子に向け、インナーとアウター両方から整える小顔ケアや肌質改善の発信が得意です。美容を通して、いつまでも自分を愛し、笑顔でいられる毎日を伝えています。

























































































