甘酒アレンジ☆甘酒がソフトクリームのような味に・・。

こちらの記事では、甘酒の嬉しい効果を

→https://maquia.hpplus.jp/blog/account/745_maquia/KIeRSZM/hpERUDA

こちらの記事では、美容効果の高い甘酒を

→https://maquia.hpplus.jp/blog/account/745_maquia/KIeRSZM/IlEgF2M

紹介しています。

私が甘酒を選ぶポイントは

・米麹で作った甘酒

・砂糖不使用

・加熱加工されていない「生」甘酒

の３つ。

（細かく言うと産地やメーカー口コミも見ちゃいますが）

ただ、「生」甘酒は、

一般的な甘酒より香り？に少々癖があるので

苦手に感じてしまう人がいるかもしれません。

ですので、甘酒が苦手な方でも

美味しく甘酒が飲めちゃう簡単アレンジを紹介します。

それがこれ。

 材料は、甘酒と豆乳と冷凍ミックスベリー

生甘酒は、通常冷凍庫で保存をしています。

冷凍庫から取り出し、まだ少しシャーベット状の甘酒に

甘酒と同量の豆乳を入れ、ミックスベリーを適量入れたら

ミックスベリーをスプーンでつぶすだけ。

可愛いピンク色になります。

生甘酒に豆乳を入れることで、まろやかになって

甘酒がソフトクリームのようなお味になるんです！！

一般的な甘酒は、沸騰させ飲んでいるかと思います。

ですが、生甘酒は、

沸騰させてしまうとせっかくの酵素がしんでしまうんです。

ですので、冷えた状態で飲むのがおすすめです♪

冷やし甘酒もスイーツ感があって、とっても美味しいですよ～！

是非、甘酒×豆乳×ベリーやってみてください☆