食べ応え十分! ごちそうサラダでおいしくダイエット

ボディ

今回は栄養価とおいしさを欲張った万能サラダをお届け。夏に向けてそろそろダイエットしなきゃ……と思っている人、必見ですよ~。モデルのラッセルが撮影前日によく食べているというので期待大!

 

 「高タンパク低カロリーのたこはダイエット中の強い味方。優れた整腸作用と美肌効果のあるアボガドを加えて、食感に変化をつけると満足感も格段に上がります」(ラッセルさん)

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タコとアボカドの韓国風サラダ


 

材料(2人前)


 

たこぶつ    200g
アボカド   1/2個
レモン汁   少々
水菜          1束
レタス       3枚
(万能ネギ お好みで)
韓国海苔   1枚


 

作りかた


 

1 アボカドは角切りし変色しないようにレモン汁をかけておく
水菜は食べやすいサイズに切りレタスはちぎっておく


 

2 ①とタコ、お好みのドレッシングをボールで和える


 

3 お皿に盛り、韓国海苔、あれば万能ネギを散らして出来上がり

 

「ドレッシングは和風、中華、うま塩などお好みで。仕上げに韓国海苔をのせると、彩りも香ばしさもアップします。ダイエットを忘れるくらいおいしいサラダレシピ、これからもっとレパートリーを増やしていきたいです♪」

 

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 ラッセル マイア

モデル。ビューティやブライダル誌を中心に、広告などで幅広く活躍中。ヘルシー&ビューティフードアドバイザーの資格を取得。ほっこりとした癒しの家庭料理を得意とし、元料理人の経歴を持つ。http://www.okazaki-models.co.jp/

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