「MAQUIA」6月号の『美女子ネタ』から、気になるグルメ情報をお届け。今月は、人気のカレー店が渋谷に誕生させたモダンインド料理店にクローズアップ！
今月の美貌食
アプローチが面白い！ 進化系スパイスで注目の店舗は？
世界的ブームの気配!? モダンインド料理
人気カレー店「エリックサウス」が集大成というべき店舗を渋谷にオープン。定番の品々に加え、ロンドンが発祥といわれる“モダンインド料理”のブームを取り入れ、イメージを膨らませたメニューを展開。1はバラエティ豊かな肉料理に驚く「スパイシーグリルの肉盛り」¥2170。2「スパイシーなおすすめの前菜5種の盛り合わせ」¥1480は、セヴィーチェやサラダ、チキンピックルでスパイスを駆使。インド料理のその先を見せてくれる。
2モダンな前菜に加え、発酵生地にマッシュポテトが入った「マサラドーサ」¥1200も人気。専門の職人が常住している。
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エリックサウス マサラダイナー
東京都渋谷区神宮前6-19-17 GEMS神宮前5F
☎03（5962）7888
【営業】11:30〜15:00、17:30〜23:00（日・祝11:30〜22:00）
無休
MAQUIA6月号
撮影／山下みどり 取材・文／広沢幸乃
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