先日、デトックス&グルテンフリーダイエットの
お勉強で沖縄へ行ってきました~
おいしく食べて内側からきれいになるためのBeauty合宿!
初めての朝食は『沖縄第一ホテル』へ。
こちらは沖縄ならではのお野菜を使った
50品目ものお料理がたっぷり食べられるんです。
まず最初に豆乳とシークワーサージュースに
さとうきびジュースを頂きました。
沖縄と言えば!やはりシークワーサー!
シークワーサー大好き!
酸っぱいシークワーサージュースが食前に最高でした♡
そしてこちらは、初めて食べた薬草!
その名も、長命草。
ビタミンやミネラルを豊富に含み、古くから料理や民間薬として
健康に役立てられてきた食材だそう。
高い抗酸化作用と血流改善や排尿促進
また美肌効果も!!
とっても最強なお野菜!
お味は『良薬は口に苦し』と言いますが
まさにその通り。
苦みが強いです。
そしてそして、わたしが感動したのがこちらのお料理。
※茶色の胡麻がふりかかっているのが田芋です。
田芋といって沖縄のおいもさん。
何とも言えないねっちりとした食感と黒糖の甘み♡
最高のスイーツでした!
他にも色とりどりの薬膳料理がずらり。
どれもとても美味しかった~♡
お料理もですが、なんだか沖縄を感じさせる
すてきな器にも感動しちゃいました。
沖縄でしか味わえない薬草や島野菜のお料理を満喫しました~
こちらの朝食はお一人3,150円。
宿泊しなくても朝食のみ頂けますが、前日までに予約が必要です。
スタッフの方いわく、10時からだ次の方がいらっしゃらないので
ゆっくりと朝食を頂けますとのこと。
沖縄に行かれた際は、
体にうれしいヘルシーな島野菜をふんだんに使った
薬膳朝食はいかがですか?
【沖縄第一ホテル】
沖縄県那覇市牧志1-1-12
098-867-3116
食べて美しくなることはお任せ/ナチュラルコスメ
美容料理家として活動中。独自のビューティーフードを提案しお料理教室やレストランへのレシピ提供、販売などをしています。
特に好きな美容は、やはり食べて美しくなる食事がお肌の基本となるので、インナービューティーに関した事。
お肌に優しい処方のナチュラルコスメや韓国コスメが大好きです。