ファッションやコスメも女子をキレイにしてくれるけれど、何よりテンションがアガルのは美味しいご飯とキュンキュンしちゃうイケメン! 流行る処にはイケメンあり! ということで、イケメンスタッフに会えるグルメスポットをご紹介します。今回は東京・恵比寿編。


多彩なメニューを作り出す

クール系ギャップイケメンシェフ!

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恵比寿をはじめ、都内に数店舗を展開する「恵比寿バール」。今回は「恵比寿バール 本店」にうわさのイケメンがいるとの情報を入手!早速、お店へ。


お客さんでワイワイ活気のある居心地のいい店内。男女比は6:4くらいの割合で、20代後半から30代くらいの客層がメインだそう。その丁寧なサービスと豊富な料理にリピーターも多い「恵比寿バール 本店」で、腕を振るうのは店長兼シェフの石下和広さん。


イタリアンの経験を積んだ石下シェフの作るメニューは、イタリアンをベースにジャンルにとらわれない幅広いラインアップ。黙々とフライパンを振る姿がクールでカッコいい!


イチオシメニューは、「厳選赤身肉のレアカツレツ」(1,800円)「サルサソースで食べるカツレツは、さっぱり食べられるから、オススメです」と石下シェフ。赤いレアの色みが食欲をそそります。

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次にオススメなのが、
シャリキュトリープレート 7種の肉惣菜盛り合わせ(2,480円)
Image titleソーセージやハムなどのお肉の加工品を指す、「シャリキュトリー」。肉なのに重たすぎず、おつまみなのに食べ応えがあるという、ちょっとずつをたくさん食べたい!というわがまま女子の欲望を叶えてくれるメニューなのです。


その「シャリキュトリー」が7種入った盛り合わせは、すべて石下シェフの手作り!

前菜にもってこいのメニューでお酒も進みます。


そして、イタリアンで修行した石下シェフが本領を発揮するメニューがパスタ料理。シェフのおまかせパスタ(1,200円〜)もぜひオーダーして。


シェフ曰く、「イタリア料理の経験から、もっとも得意な料理はパスタなのでパスタに関しては、お客様のご希望の食材、ソースをお伺いして提供しています」とのこと。


「肉料理も得意なので、お客様のご希望に沿った料理を提供できるよう、日々尽力しています」と非常に丁寧で真面目なコメント。


一見、クールなイケメンなのに、その誠実さ! またまたギャップがたまりません!そんな石下シェフが精魂込めて作った料理をぜひ!


【今回のイケメン❤DATA】 

店長兼シェフ 石下和広さん(33歳)
ニックネーム カズ
勤務歴 3年
クールな見た目と誠実で真面目な内面のギャップにキュンキュン❤❤

※2015年8月・取材当時のデータになります。

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レンガ造りの壁のアットホームな温かい雰囲気に、カウンターにテーブル席、ソファー席の半個室もあり、100インチのスクリーンやカラオケなども利用できる使い勝手のよさ。おひとりさまから、デート、女子会、男子会、合コンなど、様々な用途で楽しめるレストラン&バーです。


恵比寿バール 本店


東京都渋谷区恵比寿1-26-12 FLAT16 B1F
TEL:  03-5475-7010
OPEN:(月~土)17:00~翌5:00(LO 4:00)(日・祝)17:00~24:00(LO 23:00)

CLOSE:第2月曜日

http://www.ebisu-bar.com/rest_honten.html

 

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癒し系イケメンバーテンダー発見!

知る人ぞ知る、恵比寿の穴場バーをご紹介!>>>

爽やか系の元フレンチシェフ

料理はもちろんトークが楽しい!

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恵比寿の一角にある、大人の隠れ家「BAR SECRET」。


地下へ続く階段を下りながら、初めて行く人は、「どんなお店なんだろう?」とちょっとドキドキしちゃう期待感もありつつ、突き当たりにあるのは、丸窓のついたキュートな赤いドア!


そのかわいさに気持ちがゆるんで、ドアを開けると、店内は意外や意外。白を基調としたギリシャの田舎町をイメージした雰囲気。地中海の香りがする爽やかな店内は、女子ウケもバツグンです。

Image titleブルーのライトが海を感じさせるカウンターには、100種類以上のお酒がスタンバイしています。音楽にもこだわって、JBLのスピーカーから流れるレコードは、ジャズあり、80年代の懐メロあり、幅広い音楽を楽しめます。


お店を仕切るのは、YAZAWA好きの気さくなマスターと、今回の主役、チーフバーテンダーの見村流士郎さん。25歳ながら、落ち着きのある爽やか笑顔のイケメン。フレンチシェフの経験から生まれる、見村さんの料理がいつもおいしいと評判です。


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お店のイチオシメニューは、なんとお値段500円からの“おまかせ料理”! リーズナブルなのに、旬の食材で作るおまかせ料理は、まさにおまかせできる安心の味。色鮮やかな料理は見た目も楽しい&野菜たっぷりヘルシーだから女子にはうれしい!!



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そして、チーフバーテンダー見村さんの腕が鳴るオススメカクテルはアップルモヒート」。バリのバーテンダーから直接教えてもらったレシピだそう。


「とにかく接客が好きでしょうがないので、楽しくお話できると思います!」とバーテンダーの見村さん。

そんな言葉を聞いたら、日頃の疲れを癒しに足を運ばないと!


【今回のイケメンDATA】 

チーフバーテンダー 見村流士郎さん(25歳)
ニックネーム りゅう君
勤務歴 6年

爽やか笑顔にキュンキュン


※2015年8月・取材当時のデータになります。

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男性は40代、女性は30代が多い、落ち着いた客層。おひとりさまも多いとのこと。マスターと見村さんが気さくに話してくれるから、女子ひとりで行っても楽しめるという声も多数です。


BAR SECRET


東京都渋谷区恵比寿西2-8-8-B1F
TEL: 03-3462-9966
OPEN:19:00~翌5:00
CLOSE 日曜

http://secret.webcrow.jp/


取材・文/河津世利子



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