その年にできたブドウで造られた新酒ワイン。
その解禁というとフランスのボジョレヌーボー（Beaujolais Nouveau）が有名で、
11月の第3木曜日がその解禁日となっています。
まさに昨日がその日、すでに飲まれた方もいるのではないでしょうか。
ボジョレとはフランスのブルゴーニュという地域にある産地。
ヌーボーとは英語でNEWを表しますから、そこで作られた新酒ワイン、ということです。
もちろんイタリアにもそのようなものがあり、
ヴィーノノベッロ（Vino Novello）は10月30日が解禁日。
スペインではヴィーノヌエボ（Vino Nuevo）は11月11日なども。
最近では毎年ニュースでも取り上げられているので
ご存知の方も多いと思いますが、日本でも
生産の盛んな地域があり山梨、長野、山形、北海道などが有名。
その中でも山梨ワインといえば近年では世界的にも名を挙げていますが
2008年から11月3日を解禁日とした「山梨ヌーボー」がスタートしました。
日比谷公園で開催されたイベントにmacleっちとmeeさんと行ってきました。
2,000円で10枚チケットがついているので10種類試飲可能♪
山梨県内の38のワイナリーから60種類以上が参加したこのイベント。
天気もよく非常ににぎわっていて、お花見かと思うぐらいの混雑。
どこもかしこもグラスを片手に乾杯～
山梨のワインで有名な品種といえば
白の甲州、赤はマスカットベリーAというものです。
甲州は前回のプチ講座（→こちら）の中でも紹介させて頂きましたが
和食に非常に合いますし、私も大好きな1本です。
試飲したものは販売もしているのですが、
人気のものはすぐに売り切れてしまうもの続出。
もっと早く買えばよかった。。。
どうにか入手できたのがこちらのSADOYAさんのワイン。
「Nouveau Vin Rose 2015」ですが、マスカットベリーAとカベルネソーヴィニヨンのブレンド。
赤ワインのポリフェノールは抗酸化力が高くアンチエイジングにもよいといわれています。
赤ワインについては次回また詳しくご紹介したいと思います。
日本ワインは生産量がなかなか多くないのですが、
たくさん飲むことで応援していけたらいいなと思います。
山梨ヌーボー
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ジェットセッター流美容
得意なジャンルは、ボディケアとトラベル美容。スキンケアは保湿美白重視で、『No Beauty、No Happy Life』がモットー。
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