『マクロビ』=『マクロビオティック』


マクロビオティックとは、


玄米を主食、野菜や乾物などを副食とした、

健康かつ長寿のための食事法。


玄米や雑穀を主食とする。

野菜、穀物、豆類、海藻を食べる。

砂糖は使用しない。

肉や魚、卵などの動物性タンパク質は控える。

なるべく天然由来の食品添加物を用いる…などなど


本気で取り組むとなると、結構ストイックです…(*_*)


ここ数年で、マクロビダイエットなど、

マクロビオティックによる食事法は流行っていますが。


なかなか普段の食事に取り入れるのは難しい!



エンナチュラル

マクロビ雑穀スムージー

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これは、押麦、きび、あわなどのたっぷり雑穀に加え、

チアシードアマランサスキヌアといった、

いま注目の食材も含まれています☆

もちろん、合成保存料、合成着色料、合成甘味料不使用。


そして簡単なのが、摂り方。

豆乳1杯(100cc)に対し、大さじ1杯(15cc)入れてかき混ぜるだけ!

スムージーとはいえ、ミキサーはいりません(^^)!


私は朝ごはんとして、

ヨーグルトに混ぜて、シリアルを足して食べています。

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ココナッツ味、というよりも

きな粉っぽくて美味しい(o^^o)


『マクロビ』はストイックだし、

『スムージー』はめんどくさいし…

そんな私でも出来る、

ゆるマクロビ。


とにかく混ぜるだけなので、

忙しい朝でも、小腹が空いた時にもいいですね☆

麻耶子

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