「MAQUIA」7月号で連載中の美女子ネタ『今月の美貌食』から、最新グルメ情報をご紹介。ジューシーなフルーツを贅沢に使ったメニューをチェックして！
今月の美貌食
フルーツと野菜で大満足！
健やかヴィーガンフード
創業90余年の「フルーツショップ青木」の新業態コンセプトは、“フルーツを食として味わう”。低速回転ジューサーで作る、高熟度の果物と野菜の栄養が詰まった「スロージュース」￥918〜や10種以上揃う食物繊維豊富な「スムージー」￥594〜等のドリンクに加え、全粒粉100％のフォカッチャにアボカドペーストをはさんだ「アボカドトースト」￥745〜や「サラダバトン」￥378も。体調や気分で選べるヴィーガンメニューが充実。
1 右はスムージー「ビーツビューティ」 Mサイズ￥702。ビーツに加えオレンジやにんじん、パイナップルなどが。左はスムージーパフェ「アボカドバナナ」￥1080。自家製のグラノーラや豆花、フルーツのマリネも。
2 たくさんの果物や野菜が入った「スロージュース」。低速回転ジューサーで作るゆえ、酵素を生きたまま摂取。
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FRUITS IN LIFE（東京ミッドタウン店）
東京都港区赤坂9-7-2 東京ミッドタウン プラザB1F
☎03（6447）1190
営業 8:30～21:00（土・日・祝10:00〜）
定休 施設に準ずる
※テイクアウト価格
日本初のヴィーガン
フルーツサンド専門店
愛知県にある八百屋さん「ダイワスーパー」が厳選した果物の魅力を引き立たせるため、豆乳ベースのクリームも特注の豆乳パンも、乳製品も卵も不使用のヴィーガン仕様に。「キウイ」￥680〜や「バナナ」￥453〜などの定番に加え、これからの季節は「パイナップル」￥626〜や「グラシアスマンゴー」￥1458〜もオススメ。ジューシーかつとろけるような口当たりと、後味のよさに誰もが虜。カロリーは通常の1/3程度なのもうれしい。
1 贈り物にもぴったりのギフトボックス入り。オンラインショッピングも。「定番のフルーツサンド」と「季節のフルーツサンド」￥4000〜。
2 ショーケースには約10種のフルーツサンドが並ぶ。
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fruits and season
東京都渋谷区恵比寿西1-10-1 1F
cs@fruitsandseason.com
営業 10:00〜20:00（売り切れ次第終了）
定休 月（祝日の場合は営業、翌日休み）
MAQUIA 7月号
撮影／山下みどり（FRUITS IN LIFE） 取材・文／広沢幸乃
※各店舗の営業時間は変更になる場合があります。
※本記事掲載商品の価格は、税込み価格で表示しております。
MAQUIA2024年4月22日発売号
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