有機野菜たっぷりのオーガニックカフェ〈we are the farm〉

恵比寿の隠れた野菜農園のような素敵なオーガニックカフェ。

WE ARE THE FARM　恵比寿店

千葉の自社農園で育てたオーガニック野菜（無農薬無肥料・固定種）を朝収穫！
採れたての新鮮野菜を使ったメニューが盛りだくさん^^！！

こちらはランチメニューの
セレクトサラダセット（スープ付き）　1,300円

お友達は
フレッシュケールサラダ×地鶏のグリル真空低温調理　1,200円

先日ディナーでも訪れた際にパチリ↓↓
こちらは単品メニュー。

オーガニックケールのワイルドシーザーサラダ！！

クリスマスツリーみたい♪

ケールは苦味が強くてなかなかサラダで食べる機会はないですが
こちらのケールは苦味もなく、ドレッシングとよく合うのでもりもりいけます^^

そして、フレッシュマッシュルーム！

マッシュルームのバラ登場♪
盛り付けもオシャレで女性のココロをしっかり掴んでるところがまた人気の秘密♡
生のマッシュルームは臭みが気になるかと思いきや・・
クセのないマッシュルームのお刺身といった感じです。

野菜だけではなくお肉にもこだわっていて国産の黒毛和牛を使用。

そして、私の一押し！
生ハムのフレッシュチーズ包み

トマトソースは世界一トマトを使用♪
こちらが本当にフレッシュで最高に美味しい。。
バジルソースもお察しの通り、フレッシュチーズとの相性抜群！

夜の飲み会も、お酒はケール・ビアやベジカクテルなど女性にうれしい全く罪悪感のないアルコールがたくさん♪因みに私は、抗酸化・むくみ改善に効果的なケール・ビアとケールハイボールでしっかりデトックスしましたw

無農薬無化学肥料栽培で美味しさにもこだわっていて、女性に嬉しいことづくし！
この日は最後に、野菜のアイス食べ比べでしっかり締めましたが、全く罪悪感なし！

左からトマト、かぼちゃ、ケールです。

何だか食レポになってしまいましたが・・
全て身体に嬉しい、美容食ばかり。沢山食べて綺麗になれちゃう♪

We Are The Farmのインスタもチェック^^
https://www.insgy.net/place/we-are-the-farm/1022132521

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〈営業時間〉
★月曜〜土曜、祝日（平日、祝日）
ランチタイム　11:30〜15:00（LO14:30）
ディナータイム　17:00〜24:00　
（フードLO23:00ドリンクLO23:30)

★日曜日
ランチタイム　11:30〜15:00（LO14:30）
ディナータイム　17:00〜23:00（フードLO22:00ドリンクLO22:30）

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