新緑と暖かな日差しが気持ちいい今の時期。散歩がてらにふらりと立ち寄るなら水天宮前駅前の「オーゾウベーグル」がおすすめ。
ゾウが目印の「オーゾウベーグル」は、NYの有名な「Ess‐a bagel」で修業をした元編集者の田口玲子さんが開くベーグルの専門店。卵やバター、砂糖は不使用、伝統製法で作るベーグルは、表面パリッと香ばしく、中はモッチモチ。驚きのどっしり感も特徴で、これまでの概念を打ち破る食感と美味しさ。クリームチーズで作るバラエティ豊かなスプレッドや具をはさみ、本場同様“食事パン”として楽しめます。いつも焼きたてが食べられるのもうれしい限り！「チキン＆モッツアレラ」￥720〜などサンドイッチも豊富。
ベーグルはマルチグレインやオニオン、ハニー＆クランベリーなど約10種。半蔵門線「水天宮前」駅より徒歩1分という便利な立地も◎。
OZO BAGEL
●東京都中央区日本橋箱崎町32-3
秀和日本橋箱崎レジデンス1F
営11:00〜18:00（土曜〜15:30）
㊡日・月・祝＆臨時休業あり
MAQUIA6月号
撮影／小川比佐志〈Perle management〉 スタイリスト／小川夢乃 取材・文／松村有希子 構成・文／清田恵美子（MAQUIA）
最終更新日：
MAQUIA2024年4月22日発売号
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