パフェにサンドも！ フルーツの魅力を味わいつくせる専門店が続々オープン

「MAQUIA」12月号の『美女子ネタ』から、最新のグルメ情報をピックアップ。今月は、秋の魅力が詰まったフルーツ専門店をご紹介します！

秋のフルーツの魅力を120%味わえる専門店は？


銀座千疋屋が新しい
スタイルと味を提案
銀座千疋屋がパーラーと物販がセットになった新スタイルの店舗を六本木ヒルズのノースタワー内にオープン。最高級のフルーツを贅沢に使った見目麗しいパフェやケーキ、ゼリーに加え、新作で手土産にもぴったりな「プレミアムバターサンド」も展開。写真1は、新作の「マロンパフェ」¥2100で、茨城県産の栗、渋皮マロンアイスなどシンプルな構成。写真2のフルーツサンドは、本店で人気のそれよりも厚くてふわふわのパンを使用し、食べ応えアップ。老舗の新しい挑戦に触れ、味わって。

バラエティ豊か。旬を
味わうフルーツサンド専門店
代官山に誕生したフルーツサンド専門店。宮崎産マンゴーをはじめ、ピオーネ、いちじく......全国各地から届く今が旬のフルーツ類を、乳脂肪分高めのコク深いミルキーなホイップクリームと口溶けのいいパンとともにサンド。写真2は、この秋イチオシ、糖度50度の熟成サツマイモを使った「金の芋サンド」、「よくばり4種のフルーツボックス」各¥417、「栗サンド」¥417。味わい華やかな「自家製フルーツティー」¥278との相性も◎。フルーツサンドは常時9種、選ぶ楽しみであふれている。

MAQUIA 12月号
撮影／山下みどり　取材・文／広沢幸乃

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