公開日：2019.03.04

加治ひとみさんのむくみ予防レシピ＆美肌の秘密を大公開！

塩は使わず、だしやめんつゆを代用。「MAQUIA」4月号では、美肌&美ボディの持ち主の食の秘密を徹底リサーチ！今回は、歌手・モデルの加治ひとみさんの美貌食を大公開。

肌きれい！は食習慣で決まる
美肌なあの人の ”美貌食” 拝見！

食物繊維と塩分控えめでむくみ予防を
歌手・モデル　 加治ひとみさん

肌あれ防止には食物繊維を摂って腸からケアします。そして「実は生野菜が苦手」という加治さん。「火を通した野菜は大丈夫なので、スープにしてよく摂ります。むくみやすいので普段は塩は使わず、だしやめんつゆを代用。」

Recipe1「おやつは食物繊維たっぷりの手作り美腸クッキーを」「長時間の撮影のときは、オーツ麦入りの手作りクッキーを持参。食物繊維が豊富で、美腸効果抜群」材料：作りやすい分量オーツ麦…100g大豆粉（または米粉）…40ｇアーモンドミルク（または豆乳）…200mlバナナ…1本ココナッツギー…大さじ1チョコチップ…100ｇ亜麻仁油…少々作り方1オーブンを10分ほど180℃で予熱する。2ボールにオーツ麦、大豆粉、アーモンドミルクを入れて軽く混ぜ、バナナをつぶしながら入れてさらに混ぜる。3生地がペースト状になったらココナッツギー、チョコチップを入れて、亜麻仁油を1周回しがけして混ぜる。4オーブン用シートを敷いた天板にスプーンで生地をのせ、手のひらサイズの円形に整える。5180℃のオーブンで25分ほど焼く。

Recipe2「撮影が続くときはむくみ防止に塩分控えめの作り置きスープを」「体をむくませる塩は使わず、めんつゆを使って味つけ。スープは翌日はパスタソースやリゾットにして飽きない工夫を」材料：作りやすい分量Aトマト…1個ナス…1本ズッキーニ…1/2本玉ねぎ…1/2個Bブラックペッパー…少々★オレガノ…少々★パセリ…少々★ローリエ…少々（★はハーブミックスでも可）ガーリックパウダー…少々オリーブオイル…大さじ1めんつゆ…大さじ2鶏ガラスープの素…小さじ1水…400mlアラビアータ（瓶詰）…200ml大豆ミート…大さじ2（お好みで）ディル…少々作り方1 Ａの野菜を、すべて1cm大の角切りにする。2鍋にオリーブオイルを入れて中火にかけ、トマト以外の野菜を炒める。3玉ねぎが透明になったらトマトを入れて炒め、水分が出てきたらめんつゆ、鶏ガラスープの素、水を入れて弱火で10分ほど煮込む。4 Bを入れて５分ほど煮たらアラビアータ、大豆ミートを入れ、さらに５分ほど煮込む。5お皿に盛り、お好みでディルをのせて出来上がり。