食べるの大好きで美味しいものはいっぱい食べたい。
だけど太るのは嫌。
だから女の子で集まるときは
美味しくてヘルシーなお店をチョイスしています。
昨夜伺ったのはここ。
こんなところに
こんなおしゃれなお店あったんだ！という、まさに隠れ家レストラン。
美容皮膚科・内科保険診療をしているTI.CLINICが監修、
コンセプトは「からだの中から健康に、キレイに」。
抗酸化・抗糖化をキーワードに
代謝UPやエイジング対策に有効な食材を吟味し、組み合わせや調理法にも工夫を凝らしたレストランです。
OZmallで予約したコースは健康と美を意識したメニューばかり。
気になる方は次のページへ。
乾杯は医師・栄養士監修のメディカルスムージーで。
色は青々としていますがキウイメインでフルーティー。
前菜2種。
この日はホタルイカの燻製と
切り干し大根明太子和え。
雰囲気とは裏腹に居酒屋風のメニューでした。
前菜は日によって違うようです。
有機野菜のグリーンサラダは
野菜山盛りで、身体に良いって実感できます。
メインは地鶏の香草パン粉焼き。
柔らかくてちょっとハーブがきいて美味しかったです。
〆は全粒粉のクリームパスタ。
具はソフトシュリンプ&プリプリのカキ。
全粒粉の粉っぽさは感じられず一気に食べてしまいました。
こちらも日によって味が変わるみたいです。
黒胡麻のパンナコッタとカマンベールチーズのアイス。
甘みはミネラル豊富なてんさい糖でつけているようです。
甘さ控えめでさっぱり頂けました。
このメニューに胚芽ロールパン食べ放題、
飲み放題で税込5,000円。
オシャレで落ち着いた空間で
美味しくかつ、身体にやさしいお食事が頂ける穴場スポットでした。
次はランチで行きたいな。
東京都港区北青山3-5-9マネージュ表参道4F
東京メトロ表参道駅A3出口より徒歩2分
03-3403-3070
[夜]17:30～23:00（22：00LO） [昼]11:30～15:00（14：30LO）
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