廚 菓子 くろぎ で贅沢な休日☆

やっと風邪が治ってきました〜！！ しつこい風邪でした。。

完治していないけれど、習いごとの先生と一緒に、楽しみにしていたお出かけ！

「廚 菓子 くろぎ」さんへ行ってきました♡

東京大学本郷キャンパスの片隅にある、こちらのお店、隈研吾氏設計の目を奪われる建物です。

開放的かつ独創的な空間。緑もたくさんあって、明るく、落ち着きます♫

わたしたちのお目当ては、『わらびもち』でした♡

わらびの根っこ10kgからわずか100gしか取れない本わらび粉を使用した、まさに本物のわらびもち！☆

手間もかかり希少価値の高いわらびもちです。

合わせるのは、「猿田彦珈琲」の『絹しずく』。

絹のような柔らかさの味わいのコーヒーを、ブラックでいただきました。

それがこちら↓

弾力とつるんとした舌触り、繊細な甘さに、思わず笑みがこぼれます…笑

賞味期限が30分とも言われるこちらのわらびもち。

淡口のコーヒーと一緒に、ゆっくりいただいたので、、、30分以上かかって食べきりましたが、とってもゆったりした気持ちを取り戻させてくれる空間でした。

明日から、またお仕事に美容に…頑張らなければ！！

気温の変化が激しい今日この頃、皆様も体調にお気をつけくださいね。