みなさんこんばんは＾＾
マキアトップブロガーmacleです。
美肌の基本は食事、睡眠、適度な運動、
そしてスキンケア。
胃や腸の調子が悪くなると連動して
肌の調子も悪くなるのを如実に感じる。。
年々食事の大切さを感じています。
味の濃いものが好きなので
たまには羽目を外す時もありますが
(だいたい後で後悔するのですが、、笑)
健やかな食事が健やかな肌を作るから
ストレスにならない程度に気をつけています。
カロリーが低く栄養価が高いキノコは
美肌やダイエットに効果的な食材のひとつ♡
ビタミンBやD、カリウムやリンなどミネラル、
食物繊維も豊富なんです。
先日久しぶりにシャングリラズ シークレットの
キノコ鍋を食べに行ってきました。
伺ったのは六本木店。
昨年秋にオープンした銀座店に
本当は行きたかったのですが
ランチはやっていないようで残念！
ここのキノコ鍋は
秘伝のブラックスープが美味しいんです♡
このスープに旬のキノコ、野菜、お肉をくぐらせる
キノコしゃぶしゃぶが大好き♡
30種のキノコを秘伝の手法でじっくり煮出す
「宝茸黒湯」ブラックスープ。
ビタミン、ミネラル、カルシウム、
アミノ酸など栄養豊富。
美容関係者や芸能の方などもしばしば見かける
人気のキノコ鍋です。
食べたメニューは次のページで♪
ランチのコースで行きました。
乾杯スパークリング付
きのこ4種のきのこしゃぶしゃぶ！
雲南黒湯コース
まずは泡で乾杯♪
先付けをいただきます。
冬瓜大好き♡
いよいよお鍋とキノコ登場。
ネギとパクチーの薬味とタレは3種。
お鍋の柄も特徴的だから写真を見ただけで
ここだと分かる人はわかりますよね＾＾
一人鍋なのも自分のペースで食べれて嬉しい♪
スープも遠慮せず好きなだけ飲めますしね。笑
キノコは珍しい種類！
この日のキノコ4種はこちら。
・たもぎ茸
・朱鷺色ひらたけ
・ヤマブシタケ
・かきのき茸
あと、鶏肉とお野菜少々。
そして懐かしのナッティポーズを
ナッティに撮ってもらうというね。
私は安定のカメラ目線で。笑
各々好きなようにしゃぶしゃぶしつつ
楽しい女子会でした♡
もちろんスープは飲み干す勢いで！
最後の〆はスープが織り込まれたキノコ麺♡
手前のオイルを取り分けたスープに垂らすと
コクと麺感が増して美味しい♡
実はこの麺は初めて食べまして。
以前来た時はオプションで
トリュフ卵かけご飯に変えられたので
そちらにしたのですが
もうそれはなくなってしまったのかな？
それはさておき、麺も美味しかったです♡
最後にデザートとお茶。
キノコ鍋、安定の美味しさでした♡
鍋が大好きでここのキノコ鍋やしゃぶしゃぶ、
薬膳鍋も大好き♡
書いていたら行きたくなってきました。笑
行ったことがない方はぜひ行ってみて！
夏バテにも良さそうだから
今月か来月あたりまた行きたいな♪
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