２月にマキアアンバサダーのyukinaちゃんと参加した、
フレンチ薬膳のランチセミナー。
そのセミナーで講師をなさっていた
パリコレモデルの経歴を持ち
国際薬膳調理師/モデルとしてご活躍されている
坂井美穂さん♪
なんとこの度、
薬膳を取り入れたお取り寄せスイーツをプロデュースされたとのことでさっそくご紹介頂きました！
☆フンドーダイ
楊貴妃の美肌スイーツ / 12個セット 2,980円(税込)
醤油メーカーであり調味料や品質にこだわった食品を販売する
フンドーダイ㈱さんと、
共同開発プロデュースされたというこちらのムース。
保存料等を使用していないため、
お届けは冷凍。
食べる前に冷蔵庫で半解凍していただきます♪
こちらのスイーツの一番のこだわりと言えば、
中華料理でもお馴染みの白きくらげを
なんと1個のムースにつき8000mgも配合しているということ！
薬膳素材としても「食べる美容液」と言われている白きくらげ。
不老長寿、滋養強壮に良いとされ、
中華料理の高級食材や薬膳料理として親しまれています。
特に女性に嬉しいのは、
血液を浄化したり胃腸の調子を整えて必要な水分を保つ働きがあるということ。
その保水力は、なんとヒアルロン酸を上回るんだとか！
あの世界三大美女である楊貴妃も、白きくらげを好んで口にしていたそうです。
最近では白きくらげの成分を配合した化粧水も見かけたりします♪
（次のページへ・・・）そんなカラダとお肌に嬉しい
「楊貴妃の美肌スイーツ」。
もちろん見た目とお味も
デザートとしてクオリティが高いのが魅力♪
ギフトとして、
贈っても贈られても嬉しいデザートではないでしょうか。
箱を開けると
こんなにカラフルでオシャレなムースがずらり！
お味は3種類で、
ムースとソースの組み合わせにこだわりが詰まっています♪
☆かぼちゃ味×エスプレッソソース
☆プレーン味×ラズベリーソース
☆トマト味×アプリコットソース
私のおススメは、プレーン味×ラズベリーソース!!
ビジュアルもさることながら、
パンナコッタのようなプルプル感と
滑らかで濃厚なミルクのお味がとっても好みです♪
甘酸っぱいラズベリーソースには、
薬膳素材の果実「竜眼肉」が入っているそうです。
そしてこちらは、
かぼちゃ味×エスプレッソソース!!
糖度の高い熊本産の「万次郎かぼちゃ」を使用しており、
ナチュラルな甘さながらもちゃんとスイーツの甘みがあります。
エスプレッソソースのほろ苦さとマッチ♪
そしてこちらが
トマト味×アプリコットソース!!
これからの季節、
爽やかなノドごしのトマト味がイチオシかも♪
熊本産の「オスカートマト」を使用しているので野菜っぽさを感じずフルーティなお味です。
バジル入りのアプリコットソースの甘酸っぱさと爽やかさがとてもマッチして、サラリといただけますよ♪
ちなみに、
トマト味だけお皿に盛り付けた写真がないのは撮影する前に母とすっかり食べ切ってしまったから・・・
ハイ、すみません(笑)
いまや定番となったスイーツのお取り寄せですが、
お取り寄せするくらいなのだから「美味しさ」は当たり前!!
キレイを目指すマキア女子なら、こんな美肌もインナーケアもできちゃうお取り寄せデザートはいかがでしょう？
ちなみに、
こちらのスイーツを監修した国際薬膳調理師でありモデルの坂井美穂さん。
自身が提案するフレンチ薬膳レシピを使った「フレンチ薬膳 料理教室」を定期開催されています！
また、
数々の薬膳に関するイベントや、
モデルとしてのご活躍を活かして
モデル育成レッスンやウォーキングレッスンなどでも活動されています。
近日中の坂井さんのイベント情報はコチラ♪
※さらに詳しい情報はここをクリック→ ☆イベント情報☆
☆4月25日/5月9日/5月23日
フレンチ薬膳料理教室 11:00～13:00 @川崎or表参道
☆4月29日(水) @南青山
東洋医学的 ライフメンテナンスサロン～身体と心のメンテナンス～
※プロの中医師さんによる個別問診＋坂井氏によるフレンチ薬膳ランチをじっくり堪能できる贅沢なセミナーです！
☆5月10日(日)13:30～ @南青山
美活アカデミー～モデル育成のスペシャリストによるウォーキングレッスン～
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