『マクロビ』＝『マクロビオティック』
マクロビオティックとは、
玄米を主食、野菜や乾物などを副食とした、
健康かつ長寿のための食事法。
玄米や雑穀を主食とする。
野菜、穀物、豆類、海藻を食べる。
砂糖は使用しない。
肉や魚、卵などの動物性タンパク質は控える。
なるべく天然由来の食品添加物を用いる…などなど
本気で取り組むとなると、結構ストイックです…(*_*)
ここ数年で、マクロビダイエットなど、
マクロビオティックによる食事法は流行っていますが。
なかなか普段の食事に取り入れるのは難しい！
エンナチュラル
マクロビ雑穀スムージー
これは、押麦、きび、あわなどのたっぷり雑穀に加え、
チアシード、アマランサス、キヌアといった、
いま注目の食材も含まれています☆
もちろん、合成保存料、合成着色料、合成甘味料不使用。
そして簡単なのが、摂り方。
豆乳1杯（100cc）に対し、大さじ1杯（15cc）入れてかき混ぜるだけ！
スムージーとはいえ、ミキサーはいりません(^^)！
私は朝ごはんとして、
ヨーグルトに混ぜて、シリアルを足して食べています。
ココナッツ味、というよりも
きな粉っぽくて美味しい(o^^o)
『マクロビ』はストイックだし、
『スムージー』はめんどくさいし…
そんな私でも出来る、
ゆるマクロビ。
とにかく混ぜるだけなので、
忙しい朝でも、小腹が空いた時にもいいですね☆
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