ハーブやスーパーフードなどを使った五感に響く料理が話題の『CITYSHOP』。「MAQUIA」4月号では、デリカテッセン2号店をピックアップしました。

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麺やデリを自由に選べる。
その美味しさ、無限大!

「CITYSHOP」のデリカテッセン2号店は、モダンヌードルショップ。「邦栄堂製麺所」と開発した“ケール麺”、“豆腐干糸”やこんにゃくヌードルの“ZENパスタ”など麺は5種、かえし/オイルは7種、そして肉や魚・サラダが主役のメイン&サラダデリが6種ずつ。さらに2品のトッピングが可能。体調や気分に合わせ好みの一皿にできる。ハーブやスパイス、スーパーフードを贅沢に使ったレシピは五感に響く美味しさで、新しい発見も。


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「カスタムヌードル&3デリプレート」¥1600〜。イートインはベジブロス付き。


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果実やハーブを使ったサラダデリ。


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ケールほか米や豆腐を使った麺も。


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CITYSHOP NOODLE
●東京都渋谷区神宮前5-51-8-1F
☎03(5778)4544
営11:30〜22:00 不定休


MAQUIA4月号

撮影/亀田 亮 取材・文/広沢幸乃


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最終更新日:

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