公開日：2016.07.07

チアシードを料理に♡美味しく食べれるレシピ4選！

Shiori OG

インフルエンサー／スキンケア

こんにちは。Shioriです！

去年あたりにスーパーフードとしてもてはやされた

チアシード！

ダイエットに効果的♡奇跡の食材♡

として食いついたのはいいものの、
ヨーグルトなどに入れて飽きてませんか？？

私も最初は色々試したものの、
そのうちチアシードの存在すら忘れてしまっていました…

そんな私みたいなチアシードを余らしてしまった方に
プリンやヨーグルト以外で
ダイエットに効くレシピをレポします！

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チアシードの効果・効能おさらい

1　水を含むと膨らんでジェル状になるため、満腹感を得やすい

↑ここ大事！
クッキーやそのままヨーグルトなどにふりかけて食べている人を見かけますが、
美容のため、健康のために取っているのなら、そのまま食べてもいいんです。
ダイエットにはあまり効果がありません！

2　便秘解消に効果を発揮する

チアシードを水に浸したときにできるゼリー状のものは、
グルコマンナンという食物繊維で出来ており、
人間の体内では消化できないので、体の中の余分なものと一緒に排泄されます。
なので、ダイエット目的の方は、必ず水で戻して～！！

3　コレステロール値を下げる

4　脳を活性化する

いいところを書いていくと半日はかかりそうなので、
レシピに参ります♡

※チアシードの注意点も最後のページにかいてあるよ♡

これからの暑い夏にオススメの超簡単☆チアシードレシピは次のページへ➡➡➡

◆ジュレ風ドレッシング◆

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・玉ねぎ　                中1/4
・人参　　　　　　中7/3
・チアシード　　　大さじ2
・水　　　　　　50ｃｃ
・オリーブオイル　40ｃｃ
・りんご酢　            50ｃｃ
・さとう　                大さじ1/2
・醤油　                    少々
・クレイジーソルト少々
・こしょう　             少々

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1 水、チアシードをよく混ぜて30分ぐらい置く

2 フードプロセッサーやおろし器でにんじんとたまねぎをすりおろし

3　1と2と調味料を合わせて、冷蔵庫ですこし寝かせたら完成！！

サラダにかけるだけで、満腹感を得られるので、
食事の最初にいただくことをオススメします♡

◆チアシード麦味噌だれ蕎麦◆

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蕎麦　             1人前
チアシード　大さじ１
しょうゆ　　小さじ２
麦味噌             大さじ１
ごま油           小さじ１
お好みの薬味   適量

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1　チアシードを100mlの水に入れ、かき混ぜ10分置く

2　麦味噌を少量の水で溶く。
　　チアシードに麦味噌、醤油、ごま油を加えよく混ぜる。

3　ゆであがったそばにかける

以上！！

~~簡単すぎてなんか申し訳…~~

もはやレシピじゃなくて、マキア編集部さんから
怒られるんじゃないかと心配になるほどの簡単さ…

次こそ、混ぜるだけじゃないレシピを➡➡➡

◆チアシードの春雨サラダ◆

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・チアシード   小さじ１
・春雨(乾燥)　 30ｇ
・きゅうり　   1/3本
・ハム　          2枚

【調味料】
・醤油         大さじ１
・酢　          大さじ１
・砂糖          大さじ1/2
・中華だし(顆粒)   小さじ1/2
・ごま油       小さじ1/2
・すり胡麻   小さじ1+1/2
・鷹の爪     少々

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1　水25mlでチアシードを膨らませる（10分）
　　春雨はお湯で戻しておく

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2　きゅうり、ハムを千切り　して全部混ぜる

以上！！

あれ？結局混ぜただけレシピになってる…

でもめっちゃおいし～♡

◆中華雑炊風チアシード◆

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チアシード　大さじ1
キャベツ　好きなだけ
水　　　適量
押し麦　 45ｇ
小松菜や好きな野菜
中華だし　適量

やばいなんかちょっと分量が~~適当になりつつある…~~

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1　チアシードを50mlのお水でふやかす

2　ポトフを作るような感じで、一口大に材料を切り、
　　かぶるくらいの水を入れて煮る

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3　煮たって来たら押麦を入れて更に煮る

4　全体に火が通ったら、チアシードをいれてかるく温め、中華だし醤油等で味付けして、完成♡

※チアシードと押し麦が水分を吸収するのでスープを多めに作るのがポイントです！

チアシードには白と黒の2種類ありますが、
ホワイトチアシードは通常のチアシードより
オメガ３と食物繊維の量が多いです。
膨潤率もホワイトチアシードの方が高いという事なので、どうせ摂るならホワイトチアシードの方をオススメします♪

つまりまとめると・・・

１、水で１０分以上ふやかして、ゼリー状になってから食べる

２、４０度以上のお湯に浸さない

３、１日大さじ１杯以上摂らない

を守って、チアシードでダイエットしてみて下さいね♪