おはようございます!
最近《食べられるドリンク》というものをいただいたのですが、みなさま、ご存知ですか??
昨日はフェスに行って長時間外で過ごしたので、ビタミン補給のため早速作ってみました!
《食べられるドリンク》って??
SWATi FLAVOR JUICE (フレーバージュース)
エディブルフラワーという食べられるお花と、フリーズドライフルーツや野菜をミックスしたもの。
旬な素材を凍結して水分を抜いているので、全部食べられます♡
こちらは、全8種類の中の「ベリービューティー RED」という種類。
ローズヒップ、ストロベリー、イチジク、ラズベリーなどビタミンCが豊富なフルーツがたっぷり入っています!
《作り方》
至って簡単!私はオーソドックスな方法でつくってみました!
①1袋に約1.5ℓの水を入れてよくかき混ぜる。レモングラスがあったので、一緒に入れました。
②1・2時間冷蔵庫で保管。
以上です!
炭酸水やワイン、日本酒でもおいしく飲めるそう♡
きれいな鮮やかな色味♡
気になるお味は、お花の香りがふわっと広がるフルーティーですっきりした味わいです。
素材そのままの自然な味なので、甘さを出したいときは、蜂蜜やシロップを足してもおいしそう!
お花を食べるのは少し抵抗が・・・という方はお花は香り付けだけに使って、飲むときは取り出しちゃう、というのもありかな、と思いました^^
無添加・無着色・無香料と、ナチュラルな上に、カフェインフリーなのでいつどんな時でも飲めるといういいところ尽くし!
ほんのひと手間でビタミンCも手軽に摂取できる、《食べられるドリンク》。
長時間外で過ごした日や、日焼けしてしまった!という日には、水分もビタミンも失われかけているので注意!
体の中からの補給も必要です!
そんなときにピッタリなので、ぜひお試しください^^
詳細はこちら
それでは、また更新します。
麗子
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