こんにちは♪マキアエキスパートpinkmimiです。
少し絞らないといけない時、外食が続いたなという日に積極的に取り入れている玄米デトックス&腸活
はまりにハマっている玄米蒼の元米と言う特殊玄米をご紹介します。
小田切ヒロさん・神崎恵さんもおすすめされています♡
蒼の元米の特徴
未熟な間に収穫しているので緑色、小さな粒
岡山の限界集落、山間部で自然農法にて作られた特殊玄米 蒼の元米。
品種改良によって過保護になったお米とは違い日本の四季に適応した種を使用し未熟な青米を収穫しています。あえてキレイでないのが無農薬栽培の証。キレイを求め大切なものを失わせないという作り手の愛が伝わります。
初めて見ると驚くと思う緑がかった小さな粒。これが玄米⁈
GABA白米の25倍、玄米の12倍、発芽玄米の2倍。
酵素、ビタミン、ミネラルなど微量活性物質も多く栄養価高め。
酵母菌や麹菌も多く付着し普通のお米の重さの0.6倍。
同じ200g食べた場合、蒼の元米は2倍食べたことになり、胚栄養、生命力を蔵した芽も2倍摂取。栄養代謝を正常に導くのだとか。
※参考文献 BL研究所 お腹も引っ込む 特殊玄米「蒼の元米」って？
炊飯器でOK!簡単な炊き方
炊飯器で白米と同じ水加減で炊くだけの簡単さ。
成熟していない玄米は老化による繊維の硬さがない！また、特殊な精米技術で表面のカラス質を削っているから圧力釜もいらないのだそう。
洗米後1時間寝かせるとさらに美味しくなるそうですが、すぐでも炊けます。
専用の調理具が行ったり寝かせたりなどの手間があれば玄米を食べることが遠のいてしまいますよね。普段の食事に取り入れやすいのがうれしい！
しっかりと噛むことで甘みが増し、
玄米の味を存分に感じることができます。食がいかに大切かと気づかせてくれる素晴らしい玄米と思う。
私のデトックス&腸活
玄米だけ食べる、カフェインをとらないという様なダイエット方もあるようですが気合いがないとなかなかできませんよね…！私は続かないタイプ。
なので玄米をよく噛み、具沢山のお味噌汁を取るといったデトックス法を取り入れています。1日それだけの時もあれば3日続けることも。
繊維のある玄米はGI値が低く炭水化物が脂肪に変換されにくいんです。微量活性物質が代謝をアップ。食べると自然にデトックスされるような仕組み。
体重にこだわるより、むくみなくスッキリ、いかに身体が楽に暮らせるかが大切..と感じる大人のダイエット。
頭がクリアになり身体も軽いです。
そしてお通じが良くなる印象。
その答えは…繊維が柔らかく水を含みやすいので便量を増やし腸をお掃除する働きがあるからのよう。
咀嚼することで顎も強くなり、脳も活発に！いいことだ！
お弁当も蒼の元米
とても貴重なお米に感じませんか⁈美容のカリスマたちも一押し！なだけあり栄養価が高いだけでなくとてもおいしいですよ♡
公式サイトでしか購入できません。便利な時代だからこそ、逆に安心感あります。
〜おまけ〜
MAQUIA11月号 みな実が厳選 美味しい手土産に掲載されていたお味噌。MEGUMIさんに紹介いただいた金沢のお味噌やさんのものだそう。美しい2人の美味しいおすすめ！玄米に合わせていただくお味噌汁を作るため、早速お取り寄せしてみました。
美味しい玄米とお味噌汁の組み合わせはたまらない♡
全身美容に貪欲なママブロガー
25歳女子の母ピラティスインストラクタースキンケア・ボディケア・食事・ボディメイクまで、全身美容にハマり中。美容のモットーはヘルシー・ポジティブ・ハッピー！年齢を重ねることが楽しみになるようなアラフィフ美容をお届けします。
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