夏の暑さで食欲が落ちていませんか?
私は暑い日が続くと
料理をする気力もなく
食欲もなく
簡単に済ませてしまい、
気付くと野菜不足になりがちです。。。><
そんな時にピクルスが冷蔵庫にあるととても便利です。
今回はキュウリ多め、セロリ、人参、トマトで作りました♪
作り方というほどでもないのですが、
酢:砂糖:塩
1:1:少々
それと私はほんの少しの鷹の爪を入れてピリッと効かせてます♪
酸味が効いてサッパリしているので
食欲が無くてもすんなり受け入れらるし、
もう一品欲しいとき、
ささっと出せて便利です♪
夏はピクルスに助けられてます♪
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