こんにちは！
Ayakoです！
とうとう今週末は！
チョコホリックにはたまらない❤️
バレンタインデーですね！！
デパート行くと、どこもかしこも
チョコレートだらけで❤️❤️
幸せすぎるぜ❤️
にしても、女子としては
食べ過ぎたら
美肌にはよくないのでは？？
と、思うものですよね(´Д` )
そこで今日は栄養素や酵素も
キチンと摂取できて、
かつ超おいしい❤️
潰して混ぜて冷やすだけの
めっちゃ簡単な3ステップ！
ローチョコレートのレシピを
ご紹介しちゃいますよー！
こんなかんじの出来上がりを目指しましょう！
ただあくまで私流ローチョコレシピなので、
いろんなもの混ざってます笑。
普通のが知りたいんだよ
って方は、アンバサダーのMahoさんが
基本のローチョコレシピを
アップされていたので♪
コチラから確認して下さいね♪(´ε｀ )
分かりやすすぎる説明があっぱれです★
ちなみに、美容好きのみなさんはご存知かとは思いますが、
ローチョコのローは低いのLOWではなく、
法律のLAWでもなく、ローソンのLAWでもありません笑。
生のRAWでございますよ♬
ま、いいとして、
はい！では用意するものはコチラ！
(アルミカップ小サイズ約20個くらい)
＊ローカカオパウダー 大さじ2
＊ココナッツオイル 40ml
＊生カシューナッツ 40g
(カシューナッツでなくても可！ヘーゼルナッツとかでも
いいんじゃないでしょか♬ただ、クルミは少しエグみが強いので、
カシューとかと合わせて使うのをオススメします！)
＊ココナッツシュガー 大さじ1
＊オーガニックレーズン 15g
＊シナモン 少々
＊ナツメグ 少々
(スパイス類はお好みで！寒いので体を温める
効果のあるスパイスを使っています。)
＊水 ナッツの浸水用
＊天然塩 ひとつまみ
ま、量はすべてだいたいで！
私は計って作ったことはありません笑
はい！じゃ作り方！
①まずナッツをひたひたになる位まで
水を入れて3時間程浸水させます。
ちょっと刻んでから入れると
浸水時間1時間くらいで完成します。
ナッツの粒感を残したければ
1時間半位でもOK！
刻んだものを使う場合、
30分程であげてください。
②浸水が終了したら、レーズンもスパイスも
なにもかも～♪全ての材料を
ボールにドバッと
もしくはミキサーにドバッと入れて下さい。
私はハンディミキサーを使うので、
ボールに入れてます。
ボールに入れた場合、
かるーくなじませるように混ぜて
続きます～⇒⇒
③ミキサーが回りにくそうなら
お水少々加えて
スイッチオン！！
ペースト状になるまで混ぜます。
私は粒感残したいので、このくらい↓
アルミカップに入れて、上にナッツや
ベリー、ココナッツフレーク
などなどを飾り付けて、
冷蔵庫で1時間ほど冷やしたら
かんせーい❤️
下のチョコが見えなくなる位
飾り付けをすると可愛いです！
ベーシックなローチョコは
ココナッツオイルでなく
カカオバター、
ココナッツシュガーでなく
アガベシロップとかを
使うのですがー、
どこかココナッツの香りがすると
ベリーやチョコとの相性がよく、
私はお気に入りなので、
こちらをオススメいたします！
では、そんなローチョコ。
どんな効果があるの？？
という声にお応えいたします！！
ポリフェノールやカテキン、ビタミンEといった
抗酸化物質の含有量がトップクラスのカカオですが、
なんとこちら、通常のココアパウダーにするために焙煎すると
多くが失われてしまうとか！もちろん酵素もー；；涙。
そんな栄養素をしっかり摂ろうよ。ということで、
低温焙煎（48度以下）もしくは非加熱で
パウダーにしているものがローカカオパウダー、
それで作るチョコがローチョコなのです！
鉄、亜鉛、カリウム、マグネシウムといった不足しがちな
ミネラルも多く！！すばらしい～！！
美味しいのに、体にもよかったら、
ぜひ大切な人に食べてもらいたいですよね❤️
他にも幸福感を強く感じることが出来たり、
リラックス効果、PEAと呼ばれる恋愛しているような！！？？
幸せな気分になれる物質が含まれているとか！！
これは無理やりでも食べさせるしかありません。
メンズに配りまくって、ハーレムでも
作りたいものですな♥￣▽￣♥
ま、私は超美味しく出来たので
誰にもあげませんでした。（がめつい笑）
前ページでも説明したように、
栄養素や酵素がキチンと摂れる
ローチョコですが、
食べ過ぎれば確実に太ります笑。
ま、なにごとも
ほどほどに。ということです笑。
今回はナツメグとシナモンを使用しましたが、
シナモンだけでも問題ないし、
生姜やチリ、ブラックペッパー
などを使用すると、甘いものがニガテな
彼にもよいのではないでしょうか？？
ぜひぜひ！みなさんも試してみてくださいね！
それでは今日はこのへんで！
Have a Happy Valentine's Day!!
Ayako
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