こんにちは。
MAQUIA公式ブロガーの結貴です😊
毎日雨続きで気も滅入りますね💦
晴れの日が恋しいー🥲
さてさて今回ご紹介するのは、
コロナ禍で話題となったオートミール。
試した方も、1度は耳にした方も、
いらっしゃるのではないでしょうか??
まずオートミールとはどんなものかと言いますと、
原料はオーツ麦となり、
これを食べやすく加工したものです。
いわゆる、シリアルであり
きっとオートミールよりもみなさんの馴染み深い
｢グラノーラ｣の原料です。
※グラノーラはオートミールに甘味をつけて、
油をからめて焼いたものです。
さてこのオートミールの何がいいかと言いますと、
まずは先程説明したように
甘みも油も付けていないので
脂質も糖分もオフなのは分かりましたよね。
もっと注目すべきなのは、
オートミールの素材自体の栄養価!
私たちが主食として食べる｢白米｣に比べて、
食物繊維やビタミン、鉄分が豊富なんです。
しかもその食物繊維は、
腸内環境を整えるのに必要な、
「水溶性食物繊維」と「不溶性食物繊維」という
2種類の食物繊維が含まれています。
なんと白米の約20倍というので驚きです…!
便秘の方にはとっても嬉しいですし、
体の中からスッキリして
お肌もキレイになりそうですよね✨
実際、美容にとてもいいそうですよ😊
そして血中コレステロール濃度が
低くなるという研究結果もあるそうで、
糖尿病を患っている方にもオススメされる食品と
耳にしたことがあります😊
そして1食のカロリー。
オートミールは1食30ｇが適量となります。
オートミール(30ｇ)は、
1食約115Kcal前後、糖質約18g前後
白米(小盛り100ｇ)は
1食小盛りで約170kcal前後、糖質38ｇ前後
となります。
約2倍程の違いがありますね…!
オートミールは水でふやかして食べるのと
食べごたえがあるので
少量でも満足感が得られるのが特徴です✨
これらを見ると、
栄養価が高いながらもカロリーや糖質が低い!!と
嬉しすぎる食品であることが分かります。
さてそのオートミール。
食べてみた方はわかると思いますが
独特な食感や味があります…。
その独特な味わいから辞めてしまったかたも
いらっしゃるのではないでしょうか…?
見た目はもう、鳥のエサ😂
そんな続かなかった人にオススメしたい、
そしてこれから試す方にもオススメしたい、
オートミールを主食として食べる、
｢米化｣をご紹介します✨
↑｢米化｣したオートミール
まず……、
私の主食は、オートミールです。
はい、 そのとおり
白米の代わりとして、
オートミールを食べています。
よくInstagramやSNSで見るような
フルーツたっぷり❤️映え的なオートミールでは
全くありません。
見た目は残念かもしれませんが、
甘く食べるより、断然に美味しいです!
なにより白米の代わりになるから、
いろんなおかずと食べられる😊
作り方もとっても簡単✨
オートミール30ｇを耐熱皿に入れて
浸るくらいのお水をいれます。
(加熱で溢れるので深皿がオススメです)
そして3分程度電子レンジでチン😊
これだけで簡単っ✨
すぐに出来ちゃうので手間もかかりません🥺✨
米化オートミールを
そのまま食べてみますと、
ちょっとパサパサしながらもプチプチな
ご飯のような感じですよー😊
ご飯のような自然な甘みもあります。
水の分量によっては、
お粥にもなりますし、パサパサ感が苦手な方は
自分にあった量で上手く調節してみてください。
レトルトのコーンスープをまぜてチンして、
リゾットみたいにしちゃうのもオススメ😊
普通にふりかけをかけて食べるのも
シンプルにおいしいです🤭
とにかくご飯の代わりで何でもあり!!
私はこれを、
コロナ禍で話題になる約5～6年前から
ずっと主食にしています。
なので一時期テレビ等で話題となり
店頭から姿を消した時は
食べる主食がなく、泣き…🥲
(しかも便秘になる)
なので私にとっては
手放せない主食🥺✨!
私が愛用しているオートミールのメーカは
｢クエーカー オールドファッションオートミール｣。
コストコで箱買いしています😊
大容量で粒も大きめ、食べ応えあります✨
もちろん、
スーパーや薬局、ネットでも
オートミールは買えますので
まずは少量パックから初めてみるといいかと🤗
私が初めて試したときは、
｢日食 プレミアムピュア オートミール｣でした。
こちらは粒が小さめでチンするとモチモチ感が凄いです✨
日本人にあいやすいように加工されているそう。
離乳食としても使える商品だそう😊
おやつ作りにも使いやすい。
クエーカーのものは、
まれにオーツ麦の殻が入っているので
慣れない方には日食さんからはじめると
オートミールに慣れやすいかもしれません✨✨
ぜひ、主食を置き換えてみませんか😊?
\ Instagramもやっています❤ /
それでわ❤️
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