冬の美容食といえばぷるぷるのあれ。
ぷるぷるのもつ鍋…も好きだけど、今年はずーっと食べてみたかったすっぽんにチャレンジ!
漢方の先生にいただいたすっぽん鍋。
寒い日に体に染み渡るやさしい〜美味しさでした!意外と癖がないことにびっくり。
ぷるぷる部分としっかりしたお肉の部分がくっついている不思議な肉質。
ぷるぷるの部分うますぎだよー!
食べていると体がホカホカあったまり、巡り良くなってる感!
締めの雑炊も美味だったなぁ。
すっぽんエキスをあますところなくいただいた夜でした♡
<2015年01月16日にアップされた記事です>