簡単♥
おいしい♥
ヘルシー♥
食べ応えバッチリの 最近 お気に入りおかず♥
をご紹介します！
ひき肉、じゃがいも、を使わない・・・揚げ焼きコロッケでカロリーダウン！
「おからと根菜のコロッケ」
作り方♥
①細切りの人参&ごぼう（←きんぴらごぼう用に切ってあるやつ買うと楽・・・いひひ）を、
だし汁（お水に ほんだしパラパラ・・・でOK）で煮立て、
②そこに、おから を入れて煮詰めて
③さらに、醤油 少々、しらす を入れて・・・少し煮たものを
④小判型に成型し、あとは小麦粉少々まぶし⇒パン粉まぶして、
フライパンで揚げ焼きにして、完成っ！
おからの食感が、
じゃがいもに そっくりに！！！
さらに、きんぴら＆ごぼう の歯ごたえが加わって、食べ応えあるある♥
実は、おからを使った煮込みハンバーグにも挑戦したのですが、ひき肉料理と違っておから料理はまとまりにくさが難点・・・（涙）
でも、コロッケのほうが後から水分（煮込みハンバーグの場合はソース材料）を
足したりしないぶん、まとまりやすく 作りやすいと思いました♪
とっても簡単で 食べ応えあって、
おいしいので、是非、皆さまも夕飯のおかずの一品にどうぞ♥
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“普通の主婦”が ちょっと日々努力するだけで スキンケアやメイクがかわる！という、等身大の自分を大切にするさりげない美容方法を発信。またエイジレスな愛らしいビジュアルも注目。
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