運動と並行して健康を考えた食生活にシフトしたという神崎 恵さん。最近では、本格的にサプリも導入しているそう。キレイと健康を目指す神崎流の食ルールについて聞きました。
神崎 恵presents
体を整えて手に入れた4つのギフト
美容ファーストをやめて健康ファーストにしたら、美の近道だった
「運動と並行して健康を考えた食生活にシフト。昔、おばあちゃんと一緒に食べていた切り干し大根、ひじき、煮物……のような、ヘルシーだけどたくさんの栄養素が摂れる食事に舵切りをしたんです。しょうがやにんにく、ネギなどの薬味でアクセントをつけるのは定番で、黒酢、リンゴ酢などのお酢もよく摂ります。スープやサラダにかけることが多いかな。GI値が低くてお砂糖の代わりに使える、アガベシロップやヤーコンシロップも役立っています。撮影のお弁当はペロっと食べちゃうし、お酒も飲むときは楽しくいただきますが、その分、普段は冷たいものを摂りすぎない、小麦粉は週に1回、甘いものがどうしても食べたくなったときはカカオ多めのチョコレートやフルーツを選ぶなどのルールは守ります。ゆるく続けられるよう工夫すれば、食べることもめいっぱい楽しめるはず。そうそう、食事を変えたらお水が甘く感じられるようになったんです。その味覚をキープすることも、ひとつの指針になっています。
メンタルヘルスに目を向けるようになったここ1年は本格的にサプリも導入。私が摂っているのはビューティ先行ものではなく、ヘルス系を重視したもの。健康がキープできるし、気持ちもスカッと前向きになります。それと同時に肌や髪の状態も上昇。遠回りに感じるかもしれないけれど、ヘルシー先行でアプローチしたほうが実感値が高いんです」
私をサポートするサプリたち
（右から）次世代のエイジングケア成分「NMN」を世界最高レベルの純度99％以上配合。NMN30000サプリメント 150粒 ￥162000、NMN12000サプリメント 60粒 ￥75600／松倉クリニック表参道 ストレスにより増加する不眠やイライラなどを抑制。TAKAKO STYLE ザ コルチゾール コントロール 60錠 ￥13500／松倉クリニック代官山
（右から）吸収の良い「ヘム鉄」を高濃度で配合。TAKAKO STYLE the Fe 60カプセル ￥6156、たんぱく質生成や酵素活性化に必要な亜鉛。同 the Zn beauty mix 60錠 ￥6480／TAKAKOスタイル
酵素玄米にもハマってます！
「我が家の炊飯器は白米やおかゆ用と玄米用、そして3台目がこちらの酵素玄米用。酵素がいちばん良い状態で炊飯されて、玄米熟成モードなら長時間保温可能。便利！」
炊飯前の浸水不要、本格的な酵素玄米を自宅で。1日寝かせれば熟成状態に。酵素玄米Labo ￥74800／酵素玄米Labo
MAQUIA 6月号
撮影／柴田フミコ（モデル） ヘア／shuco〈3rd〉 スタイリスト／石関靖子 メイク＆モデル／神崎 恵 取材・文／通山奈津子 構成／吉田百合（MAQUIA）
※本記事掲載商品の価格は、税込み価格で表示しております。
最終更新日：
MAQUIA2024年11月21日発売号
集英社の美容雑誌「MAQUIA(マキア)」を無料で試し読みできます。マキア1月号の大特集は「絶対、失敗しない！ベストコスメ2024下半期」。通常版の表紙は有村架純さんです。
