美しい海、生い茂る植物、豊かな土壌――東洋のガラパゴスと呼ばれる奄美大島直送の食材を使ったフルーツスムージーの専門店「ヘルシーアイランドカフェ」。すももにたんかん、マンゴー、ドラゴンフルーツ……旬のフルーツに、万能薬のヨモギや長命草といった薬草をブレンドするのが特徴。そのどれもが直営する「それいゆ農園」の有機農法で育ったもの。お米とさつまいもで作る発酵飲料「ミキ」¥320や「鶏飯」￥700などの郷土料理も。恵比寿駅すぐなのもうれしい。

 

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右からドラゴンフルーツ＆パッションフルーツ、たんかん、すもも、パッションフルーツのスムージー。200㎖ ￥400〜、350㎖ ￥600〜

 

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循環農法で育った鶏スープで作る「鶏飯」￥700。


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ヘルシーアイランドカフェ 恵比寿店

●東京都渋谷区恵比寿1-5-2-1F

☎03（6455）6910

営10時〜20時（土日祝11時〜19時）

※夏期変動あり　不定休　


MAQUIA7月号

撮影／山﨑麻美　文／広沢幸乃


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最終更新日：

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