「MAQUIA」11月号掲載中の『今月の美貌食』から、すべて国産、無農薬、無化学肥料のメニューが揃う、コールドプレスジュース店をご紹介します。
人気のコールドプレスジュース店は、店ごとに独自の進化を遂げている！
ヴィーガンパフェやシェイクも。ときめきの品揃え
今年7月、表参道に誕生した「Trueberry」。北海道から沖縄まで、信頼を寄せる農家からダイレクトに届く野菜や果物、ハーブ類はすべて国産、無農薬・無化学肥料。想像を超える新鮮さ濃厚さは細胞に訴える美味しさだ。加えて約20種揃うスムージーにヴィーガンパフェ、カシューナッツのクリームをのせたホイップスムージー……出合ったことのない“心身を美しくするレシピ”とメニューの多さに驚く。足繁く通って制覇したい。
スピルリナ抹茶味の「スーパーフードパフェ」￥1150〜とマロン味の「ホイップスムージー」￥980〜。
濃厚な味のコールドプレスジュース￥870〜。
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Trueberry 表参道店
●東京都港区北青山3-10-25 1F
☎03（6427）7088
営8：00〜19：30
不定休 ※税込み
MAQUIA11月号
撮影／亀田 亮 取材・文／広沢幸乃
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