「最旬のビューティスポットを調査せよ!」。MAQUIAビューティスパイのボスのミッションのもと、機関員たちが西へ東へと独自リサーチを敢行! 美・食・買の全てを網羅する、今行くべきスポットが丸わかりです♡ 今回は、女子会で選べば友達みんなから大好評間違い無しの、ビューティグルメスポットをご紹介します!
MISSION 1
一番おいしい肉が食べたい!
⇒牛肉と比べてカロリー半分! 馬肉がアツイ!
美容に敏感な女子たちの間では、ローカロリーな馬肉が話題に。イタリアン出身のシェフによる、バリエーション豊かな馬肉料理をご堪能あれ!
馬刺し盛り合わせ(写真は2人前)¥2520
極上イチボ肉の炙り タリアータ仕立て¥1200
※仕入れの状況によってメニューに変更あり。
DATA
男性が多いかと思いきや、最近は女性客のほうが多いのだそう。
●ロッキー馬力屋
東京都渋谷区道玄坂1-15-3 プリメーラ道玄坂
☎03(6809)0790
営業時間:17:00~23:00(L.O)、~22:30(L.O/土・日・祝)
http://www.rocky-barikiya.com/
MISSION 2
今流行のランチSPOTは?
⇒マイクロベジが食べられるTIRPSEで素材ごと味わって
北欧で修業を積んだ、春田理宏シェフが手がける前衛的な料理が評判。マイクロベジタブルというミニチュア野菜など、旬な食材を使って提供する一皿はまるでアートのよう! ひとつの素材を、ピューレ、スープ、ピクルスなど様々なアプローチ法で一皿にして提供。味はもちろん、見た目でも非日常の世界観を味わえる。ランチは¥6000コース。
DATA
●TIRPSE
東京都港区白金台5-4-7 BARBIZON25 1F
☎03(5791)3101
営業時間:12:00~13:00(L.O)、18:00~20:30(L.O)
定休日:日曜
http://tirpse.com
MISSION 3
女子会で盛り上がってる店は??
⇒ハワイにバーチャルトリップできるレストラン!
ハワイムード満点のダイニングバーがオープンした模様。なんとレストランの1階には、ハワイで行列が絶えない「カメハメハベーカリー」のショップinショップが。これは行くしかない!
ベーカリーでは、現地でも大人気のタロイモのマラサダ、ポイ・グレーズド(¥180)を販売。
ランチタイムには5種類のプレートランチ(¥950~1250)のテイクアウトも。
DATA
●カカアコ ダイニング&バー
東京都渋谷区神宮前2-18-15
☎03(5413)8890
営業時間:11:00~22:00(L.O)、~21:00(L.O/日・祝)
定休日:無休
http://www.tatsumi-food.com/kakaako/
MISSION 4
お家女子会でおいしい手料理をふるまいたい!
⇒料理の基本からスタイリングまで学べる料理教室に注目!
料理女子が殺到する教室に潜入! 日本ならではのだしや調味料にこだわったシンプルな料理はもちろん、センス抜群のテーブルコーディネートもしっかり学べるので、お家女子会はもちろん、花嫁準備もこれで万端♡
DATA
2014年にグルマン世界料理本大賞を受賞した山脇りこさんの料理教室。新著に『1週間のつくりおき』(ぴあ刊)があり。
●リコズキッチン
詳細はHPから問い合わせを。
http://rikoskitchen.com/
次回は、ゆったりリフレッシュできる、湘南エリアのLOHASスポットをご紹介します。
MAQUIA2014年6月号
撮影/ 藤澤由加(東京) 土佐麻理子(東京) 永躰侑里(東京&神奈川) 取材・文/野崎千衣子(東京) 谷口絵美(東京&神奈川) 構成/芹澤美希(MAQUIA) 撮影協力/EASE PARIS アワビーズ
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