「MAQUIA」2月号では、年末年始にムダ太りをしないための食べ方をプロが指南。重視すべきはカロリーよりも動物性タンパク質！
“あるある”な勘違いをバッサリ斬る！
この年末年始は
賢く食べてムダ太りしない
痩せようとして実践していた食べ方が、実はおデブへの道だった！？食べ方指南の本で話題の森 拓郎さんが、間違いだらけの食事にダメ出し！
試してみた話題の1冊
オトナ女子のための食べ方図鑑
ダイエッターが陥りやすい間違った食生活とその改善策を解説。思わず“あるある”と叫んでしまう、シニカルなイラストも必見！ 森 拓郎著 ワニブックス刊 ￥1300
年末年始版
間違った常識にとらわれた
残念女子図鑑
忘年会や新年会、正月太り防止対策など。年末年始にありがちな、間違った食べ方をズバリ指摘。痩せるつもりが逆に太ったなんて、残念なことにならないよう熟読すべし！
覚えておきたい
賢い食べ方心得二カ条
重視すべきはカロリーよりも
動物性タンパク質
「野菜や春雨などカロリーの低い食品には、代謝に必要なビタミン、ミネラル、タンパク質があまり含まれません。痩せたいのなら、肉や魚などカロリーは高いけれど栄養豊富な動物性のタンパク源を摂って、脂肪燃焼を狙うべき」
食べにくい
＝満足感を得やすい
「食べ物を噛むと、食事の満足度を高めるホルモンや、血糖値の上昇を抑えるホルモンが分泌されます。そのため、歯ごたえのある食材はダイエット向きで、柔らかい食材はダイエットに不向き。ひと口30回を目安に咀嚼しましょう」
迷ったら思い出して！！
賢く食べるならどっち！？
そばvsうどんや、ショートケーキvsチーズケーキなど。ダイエットに不向きとは分かっているものも、知っていれば少しは賢く食べられる!? 究極の選択のコツ、お教えします。何を食べようか迷ったときはこのリストを思い出して！
MAQUIA2月号
イラスト／つぼゆり 取材・文／風間裕美子 企画／火箱奈央（MAQUIA）
【MAQUIA2月号☆好評発売中】
最終更新日：
MAQUIA2024年11月21日発売号
集英社の美容雑誌「MAQUIA(マキア)」を無料で試し読みできます。マキア1月号の大特集は「絶対、失敗しない！ベストコスメ2024下半期」。通常版の表紙は有村架純さんです。
