食への意識がますます高まる今、美味しく、ヘルシーに食べることはもはや常識。今や、驚くほど栄養豊富なおやつが多く登場しています。キレイを目指す女性の欲望を満たすヘルシーおやつで、お腹も肌もハッピーに！ 今回は、健康効果の高いローチョコやナッツ、ココナッツを使ったおやつを紹介します。
カカオ本来の滋味深さ、風味にうっとり♡
海外セレブやモデルの間でもおなじみのローフード。その考えに基づいて考案された48℃以下で作られるローチョコレートは、カカオが本来持つ300種もの栄養素や酵素が生きている。どこか無骨でストイックだった味わいが、どんどん美味しくなっています！
1.グリーンスムージーを日本に浸透させた姉妹が手がけるロースイーツ専門店。ナッツやカカオがベースながら、至極なめらか。「RA Wチョコレートケーキ」一辺が9.5㎝￥2300／シャリマ・ドゥ・ラ・テフテフ 2.有機栽培の生カカオと天然の甘みだけで作る一粒の、濃厚な味と深い余韻は衝撃的。6粒入り￥2500／カカオマジック
一日片手にひと握り。継続すれば美力を底上げ
人間に必要な5大栄養素がナッツにはぎゅっと凝縮。良質な不飽和脂肪酸が豊富なので、ツヤツヤ髪や女性らしいボディラインを作り上げます。また食物繊維が豊富で水分といっしょに摂取すると約10倍に膨れるので、満腹感が得られ、お通じもよくなる♪
1.カシューナッツにゴジベリーやゴールデンベリーなどを加えたスーパーフード。「ベリーアドベンチャー」 227g ￥3600／アリエルトレーディング 2.中目黒のナッツ専門店ではフレーバーナッツが人気。「ベーコンスモークドナッツ」、3.「ローストハニーナッツ」各Mサイズ各￥750／グルーヴィナッツ
話題のフードをあの手この手で味わう
あまりなじみのなかったココナッツのある食生活――けれど抗酸化物質を含み、免疫力のサポートをするココナッツオイルが浸透したおかげで、ますます身近な存在に。カリウムや食物繊維が入った果肉は、香りの力や、かさ増しでダイエットにも効果的。南国らしいアロマも◎。
1. オーツ麦にココナッツやバナナなどをプラス。美肌を作るビタミンEたっぷりの「バナナココナッツグラノーラ」 270g ￥880／GMT 2.「ロンハーマン」のカフェでも直径15㎝のビッグなスイーツを発見。ザクッとした食感の中にココナッツの食感と香りがふわり。「ココナッツクッキー」￥400／RHカフェ
次回は、野菜やフルーツをつかったヘルシーおやつを紹介します！
MAQUIA2014年4月号
撮影／キムラミハル スタイリスト／郡山雅代 取材・文／広沢幸乃 構成・文／髙橋美智子(MAQUIA)
MAQUIA2024年11月21日発売号
集英社の美容雑誌「MAQUIA(マキア)」を無料で試し読みできます。マキア1月号の大特集は「絶対、失敗しない！ベストコスメ2024下半期」。通常版の表紙は有村架純さんです。
