日々の健康や美容の土台づくりに欠かせない水。最近では機能性関与成分や美容成分が含まれたタイプも登場していて、気になっている人も多いのでは？ そこで、美容や健康をサポートする注目の水10本をアクアソムリエがテイスティング。意外と知らない水のあれこれも教えてもらいました！
- Q1.水の種類にはどんなものがある？
- Q2.美容や健康目的なら、どのタイプの水を選ぶのがおすすめ？
- Q3.白湯にすると成分は変わる？
- Q4.ミネラル豊富な水を、サプリと一緒に飲んでも大丈夫？
- 美容によさげな水10選を本気レビュー
Q1.水の種類にはどんなものがある？
A1.硬水・軟水のほか、シリカ水や温泉水などさまざま
「一般的によく知られている硬水・軟水のほか、温泉水、水素水、シリカ水などがあります。ミネラルを含んだ天然水から、美容成分を含むタイプ、科学的根拠に基づき特定の目的が期待できる機能性関与成分が配合されたものまで多種多様」（澤井さん、以下同）
主な水の種類
硬水
硬度357mg／L以上を「硬水」と呼ぶ。硬度とは1リットル中に含まれる炭酸カルシウム（カルシウムとマグネシウムの化合物）含有量のこと。数値が高いほど、飲んだときに苦味や重さを感じやすい。パスタやパエリアづくりとの相性も◎。
軟水
硬度178mg／L以下の水で、すっきりとした味わい。出汁づくりや炊飯、コーヒーや紅茶など香りを楽しむ飲み物に適している。
温泉水
地下から湧き出る25℃以上の地下水、もしくは温泉法第２条に規定される溶存鉱物質（ミネラル）等が含まれた水。その土地固有のミネラルを含んでいる。
水素水
電気分解や高い圧力をかけることで、水素を多く含有させた水。水素には活性酸素除去の働きがあり、医学的効果が期待されている。
シリカ水
肌や髪、骨や歯、爪など全身の組織増強などに寄与するといわれ、世界的に注目されているミネラル成分「シリカ」を含む水。コラーゲン生成を助ける効果があるといわれており、美容ケアにもつながる。
Q2.美容や健康目的なら、どのタイプの水を選ぶのがおすすめ？
A2.ダイエットには硬水、美容にはシリカ系。機能性関与成分配合タイプにも注目
「ダイエットやデトックスにおすすめなのは、老廃物の排出やお通じを促すマグネシウムが豊富な硬水ですが、独特な味と口当たりは好みが分かれるので、苦手な人は軟水と硬水の間の硬度の『中硬水』など、違和感なく飲み続けられるものを選びましょう。
ちなみに、硬水は炭酸水メーカーなどで炭酸にして飲むと苦味などが緩和されます。肌の美容という意味では、コラーゲン生成の働きを活性化するシリカを含んだ水もおすすめ。また、内臓脂肪を減らすのを助けると報告されている機能性関与成分『HMPA』を配合したものなども試す価値はあると思います」
Q3.白湯にすると成分は変わる？
A3.国産ミネラルウォーターなら問題なし。海外製はそのまま飲むのがベター
「沸騰させた水を冷ましてつくる白湯は体への負担が少なく、体を温める作用もあります。日本のミネラルウォーターは加熱殺菌したものが多いので、もう一度沸騰させてもミネラルなど成分への影響はそれほどありません。
ただし、海外（欧米）のミネラルウォーターは、加熱していないものも多く、特に硬水の場合は加熱すると水に含まれるミネラル成分が凝固して身体に吸収されにくくなるので、できればそのまま飲むのがよいでしょう」
Q4.ミネラル豊富な水を、サプリと一緒に飲んでも大丈夫？
A4.成分の過剰摂取や吸収への影響があるため注意が必要
「カルシウムやマグネシウムの含有量が多い硬水で服用すると、サプリに含まれる成分によっては過剰吸収したり、逆に吸収を妨げたりしてしまうことがあるので要注意。水は硬度が低いほどミネラルの含有量が少ない傾向にあるので、サプリなどを摂るときは軟水がおすすめです」
美容によさげな水10選を本気レビュー
シリカやマグネシウムなど、美容や健康を意識した成分入りの水が増加中。でも実際のところ、おいしい？ 毎日飲める？ そんな疑問にアクアソムリエが本気で検証。風味や成分などをチェックして、お気に入りの1本を探してみて。
①サントリー「特水」
内臓脂肪が気になる人に！ 口当たりまろやかで飲みやすい
600mL ￥162／サントリー
100mLあたりの価格 ￥27（編集部調べ）
1日あたりの摂取目安量は1本（600mL）
BMIが高めの人のお腹の脂肪（内臓脂肪）を減らすのを助ける機能が報告されている注目成分「HMPA※1」を配合。HMPAは、加熱して白湯にしたり、凍らせたりしても効果は変わらないと考えられています。
※1 原材料は米ぬか発酵物。正式名称は「3-（4-ヒドロキシ-3-メトキシフェニル）プロピオン酸」。
②Cycle.me「たんぱく質がとれる水 ほんのり桃」
食事だけではたんぱく質が足りないと感じる人に
500mL ￥192／ドットミー
100mLあたりの価格 ￥38.4（編集部調べ）
低分子コラーゲンを採用し、1本でたんぱく質5gを摂取できる。海洋深層水由来のミネラル※2を使用しているので運動時の水分補給にも。早生桃のようなやさしい甘さ。
※2 本商品におけるミネラルとはナトリウムを指す
アクアソムリエ
澤井さん
桃の香りも甘味も感じられるフレーバーウォーターのような一本。水を飲むのが苦手な人でも飲みやすいと思います。たんぱく質（コラーゲン）を低分子化することで、スムーズに吸収されやすいのも嬉しいポイント。
③マツキヨココカラ「matsukiyo LAB HMPA配合ウォーター」
内臓脂肪を減らすHMPA※3配合の水をコスパよく購入したい人に
500mL ￥105／マツキヨココカラ&カンパニー
100mLあたりの価格 ￥21（編集部調べ）
1日あたりの摂取目安量は1本（500mL）
「特水」と同様、BMIが高めの人の内臓脂肪を減らすのを助ける機能が報告されている「HMPA※3」を配合し、白湯や調理にもOKな水。味や香り、透明度を細かく検証し、天然水のような自然な飲み口を実現している。
※3 「3-(4-ヒドロキシ-3-メトキシフェニル)プロピオン酸」（HMPA）
アクアソムリエ
澤井さん
「特水」と比べてより一般的な水に近い風味。腸内環境を整え、BMIが高めの人の内臓脂肪を減らすのを助けるという機能性をコスパよく求めたい人はこちらがよさそう。
④オードヴィー「Eau de Vie」
運動後や疲労回復サポートを期待したい人に
150mL ￥270／Eau de Vie
100mLあたりの価格 ￥180（編集部調べ）
1日あたりの摂取目安量は1本（150mL）
塩素やミネラルなどの余分なものを取り除いたピュアウォーターに高濃度水素をプラス。分子が小さい水素を逃さない4重構造のアルミパウチで、開封後すぐに飲み切れる150mLのミニサイズ。
アクアソムリエ
澤井さん
やわらかな口当たりで、スルスルと飲める水素水。吸収がいいので、疲労回復やパフォーマンス向上を目的に愛飲するアスリートも多いようです。抗酸化作用も期待できるので、運動後に飲むのがおすすめです。
⑤2foods「2Water Ceramide」
保湿成分セラミドを体内からも補いたいという人に
500mL ￥184／TWO
100mLあたりの価格 ￥36.8（編集部調べ）
1日あたりの摂取目安量は1本（500mL）
谷川山系の天然水に、肌の水分を逃しにくくし、肌の潤いを守るのを助ける機能が報告されている機能性関与成分「米由来グルコシルセラミド」を配合。
アクアソムリエ
澤井さん
甘味があってまろやか。天然水を使っているのでごくごく飲みやすいですね。機能性関与成分「米由来グルコシルセラミド」を1日分配合しているので、インナーケアを重視する人におすすめ。
⑥SOC「温泉水99」
まろやかな“超軟水”。お茶やコーヒーをより美味しく楽しみたい人に
500mL ￥189／エスオーシー
100mLあたりの価格 ￥37.8（編集部調べ）
鹿児島県・桜島の麓にある垂水温泉の地下750m以上深くから湧出している天然のアルカリ温泉水。浸透力が高いので、お茶やコーヒーなどを淹れる際に使うとまろやかに。
アクアソムリエ
澤井さん
ぐびぐび飲める温泉水で、ほのかに甘味を感じます。pH9.5〜9.9とアルカリ性が高い水なので、胃腸の調子を整えたい人や酸性に傾きがちな体内バランスのケアにも。スーパーなどで手に入りやすいことも継続しやすいポイントです。
⑦Qvou「のむシリカ」
“シリカ水”人気の火付け役！ 美容サポートを求める人に
500mL ￥150／Qvou
100mLあたりの価格 ￥30（編集部調べ）
重要なミネラルであるシリカを、世界トップクラスの97mg/L含有。カルシウムとマグネシウムの含有量は吸収に理想的な2：1の割合で、効率的なミネラル補給を考えたバランス。
アクアソムリエ
澤井さん
サルフェートやカルシウム、マグネシウムなどのミネラルが豊富に含まれていて、まろやかで飲みごたえがあります。シリカはコラーゲンやエラスチン、ヒアルロン酸と密接な関係にあるので、肌荒れや乾燥のケアをしたい人におすすめ。
⑧観音温泉「飲む温泉 観音温泉」
強アルカリ性の水で体内をデトックスしたい人に
500mL ￥205／観音温泉
100mLあたりの価格 ￥41（編集部調べ）
伊豆半島・下田の地下600mから湧き出る硬度1.0mg/L未満の超軟水。pH9.5の強アルカリで、疲労などで酸化しがちな体内のイオンバランスをサポート。美容効果があるといわれるシリカを1リットルあたり51mg含有。
アクアソムリエ
澤井さん
温泉水らしい少しとろみを感じるまろやかな舌触りで、「温泉水99」と比べるとやや複雑な味わい。これはTDS値（水に溶けたミネラル類の濃度）の違いによるものと考えられます。高アルカリ性なので、より高い美容効果を求める人に。
⑨ReFa「リファ ウォーター プレミアム70」
希少な天然水でプレミアムな体験をしたい人に
720mL ￥5400／MTG
100mLあたりの価格 ￥750（編集部調べ）
富士山頂付近に数千年前から眠る永久凍土の下で、70年の歳月をかけて自然濾過されたプレミアムウォーター。ボトルデザインも印象的。硬度30mg/Lの“超軟水”でコーヒーやお茶、料理に使用しても◎。
アクアソムリエ
澤井さん
澄みわたるクリアな口当たりで、するっと体内に浸透していく感覚があります。永久凍土の氷がベースになっているのでミネラルが少ない分、雑味もなくすっきり。ボトルの特別感も含めて、贅沢なひとときを過ごしたい時に。
⑩ソラン・デ・カブラス「SOLAN DE CABRAS」
硬水にチャレンジしたいけど苦味が気になる人に
500mL ￥238／スリーボンド貿易
100mLあたりの価格 ￥47.6（編集部調べ）
カルシウムとマグネシウムのバランスがいい硬度260mg/Lの中硬水。3600年以上を経て7つの地層で濾過され湧き出したお水は、採水後すぐに紫外線から水質を保護するブルーボトルにボトリング。
アクアソムリエ
澤井さん
美容におすすめの硬水にチャレンジしたい人の入り口としてぴったりな、比較的クセの少ない口当たり。スペインのサッカーチーム、レアル・マドリードの公式ミネラルウォーターで、カルシウムとマグネシウムの比率が理想的な吸収効率の2：1。運動時のミネラル補給にも最適です。
撮影／原田凌佑 取材・文／国分美由紀 企画・構成／加賀恭子（MAQUIA）
公開日：
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アクアソムリエ
澤井さん
成分原材料の米ぬか発酵物の香ばしさ由来と思われる、ほんのりとした苦味がありますが、口当たりが柔らかで普通の水を飲んでいる感覚に近いです。また、脂肪の吸収を抑えるのではなく「減らすのをサポートする」という点で、ダイエットサプリなどを毎回飲むのが大変という人におすすめ。